Чормағали ҷануб Fried Chicken

Ин мурғпарварӣ оддӣ ва сабуктар аст, ки бо омехтаи орди ороишӣ фаро гирифта шуда, сипас ба камолот пухта мешавад. Хурд дар шишаи нонпазӣ гудохта ва пас аз мурғ ба шадди гарм илова карда мешавад, ки эҷод кардани пластикии flavorful, crispy. Вобаста аз андозаи оилаи шумо, барои кам кардани миқдори мурғ ва нонпазӣ эҳтиёт бошед.

Дар ин дорухат чӯҷаи пӯсти дӯстдоштаро истифода кунед ё қисмҳои дӯстдоштаи хешро истифода баред. Ин бо тамоми пойҳои мурғ ё лоғарҳои аъло хуб аст. Истифодаи термометрҳои озуқа барои таъмини чӯҷа пурра пухта мешавад. Ҳарорати ҳадди ақалли бех барои мурғ 165 F (74 C) аст.

Шумо чӣ мехоҳед

• 3 кг устухон-дар қисмҳои мурғ (бо пӯст ё бе)
• 1/3 пиёла орд, тамоми орд
• 1 қошуқи паприка
• 1 қошуқи намак
• 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
• 1/3 равған пиёла

Чӣ тавр бояд кард

1. Оғозро ба 425 F (220 C / Gas 7) пешкаш кунед.
2. Дар теппаи жойгир ё васеъ, косаи нонпазии орд, помидор, намак, ва ќаламфури. Гузошта ба мурғ дар омехта орд, рӯй ба ҷома пурра. Ё ба орд ва мавсими дар болишти коғазӣ ва ё пластикии пластикӣ пластикӣ якҷоя кунед. Якчанд маротиба поруҳои мурғро якчанд маротиба илова кунед; оҳиста-оҳиста ба ҷомааш пошед.
3. Гузаред, дар равған пӯлоди пӯст; онро дар танӯр preheated ҷойгир кунед. Вақте ки равған гудохта мешавад, дар чархи нонпазӣ дар як қабати ягона, пӯсти пӯст чӯҷа кунед.

1. Оҷур барои 30 дақиқа; рӯй ва оҷур 15 дақиқа дароз, ё то мурғ аст, озмоиш ва анҷом (ҳадди аққ 165 F (73.9 C) дар термометрӣ озуқаворӣ *.

Вариантҳо

• Якчанд tablespoons панир Parmesan омехта ба омехтаи орд барои мазза иловагӣ ва назаррас.
• Дар бораи қариб 1/2 қошуқи фишори сирпиёз ба орди мавсими илова кунед.
• * Мувофиқи дастурҳои бехатарии озуқаворӣ, мурғ бояд ба ҳарорати на камтар аз 165 Ф (73.9С) пухта шавад. Истифодаи термометри ғизоӣ барои гӯшт ё парранда истифода кунед ва онро ба қисми калони пишок гузоред, на ба устухон ё лоғар.
• Чӯҷа бо мурғ, картошка пухта ё пашшакл , бодкандӣ ё лӯбиёи сабз .

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	267
Total Fat	19 г
Fat пурбор	11 г
Набзи фарсудашуда	6 г
Холестерин	41 мг
Sodium	1,371 мг
Карбогидратҳо	18 г
Ғизоҳои ғизоӣ	2 г
Протеин	6 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)