Гӯшти гӯсфанд

Муайян кардан: Mutton калонтар аст, гӯсфандони баркамол. Бӯалӣ гӯсфандони ҷавон аст. Рӯйхати калонсолон қаноатбахштар меандешанд, аммо агар қобилияти дуруст набошад, он метавонад сахт бошад. Беҳтарин роҳи пухтан аз ҳар гуна буриши шароб хеле дароз ва суст аст. Он дар шарқи Шарқи Наздик ва Бритониё маъқул аст.

Духтар: mut-tun

Намунаҳо: Шароити резинӣ дар хӯрокхӯрӣ хизмат карда мешавад.