Баргҳои асосии basil, равған ва гиёҳҳо дар пӯсти гулобии Cornish бозӣ мекунанд , онҳоро ба онҳо лаззат ва рангин месозанд. Агар шумо ба pesto омода бошед, иваз кардани равған бо равғанро озод кунед. Ё ин ки доруҳои испанӣ бо ин дорухатро ба даст оред.
Яке аз микробҳои бозии Cornish тақрибан 6 то 8 сентнер гўштро меорад. Ба 1 нафар мӯй хурд кардани як нафар.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 чорвои хурди Cornish бози, тақрибан 1 1/4 фунт ҳар як
- намак косер ва ќаламфури хоки тару тоза
- 4 tablespoons равған, нарм
- 2 tablespoons наботот тару тоза, ба монанди tarragon, parsley, basil, thyme
- 8 тамоми баргҳои сабзи тару тоза
- 1 гулчини хурди сирпиёз, хеле дуддодашуда
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 350 F (180 C / gas 4) гиред.
- Як варақаи нонпазӣ ё резиши қубурро бо рехт пинҳон кунед. Сарпӯши дар шафа ҷойгир кунед ва онро бо пошидани пошнаи помидор пошед.
- Дар мавсими дарвозаҳои бозичаҳои бознишини Корнишин бо намак косер ва қаламфури сиёҳ ва онҳоро дар ресмони дар табақаи нонпазӣ ташкил кунед.
- Дар як косаи хурд, равған бо гиёҳҳои бурида.
- Бо ангушти худ, баъзе пӯстро дар боло ва тарафҳои мурғи бозӣ loosen. Ё ба охири косаи як spoon чӯбӣ истифода кунед. Миқдори ками омехтаи равған дар пӯсти пӯст. Якчанд камонҳои борикро дар зери пӯсти ҳар як сақф ғафс кунед. Яке аз баргҳои бодиринги хурд дар зери пӯсти ҳар як сутун бодиққат кунед.
- Паҳтани равған боқимонда аз берун аз гул ва сипас бо намак косер ва пилкои хоки тару тозаро пӯшонад.
- Решаи гулобии бозиҳои Cornish барои 1 соат, ё то он даме, ки онҳо Браун тиллоӣ ва афшураьо кушода мешаванд.
- Сатҳи ҳадди аққали бехатарии парранда 165 мебошад. Ҳарорати гармиро бо санҷиши шиноварӣ ё термометрии фаврии хонанда ба қисмати хуршеди рехт, нӯшидан ба устухон.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
Тақсим кардани равған ва гиёҳҳои тару тоза бо пестушка омода кунед. Онро дар зери пӯст ва сипас пӯст дар зери пӯст бинӯшед. Бо дорухат давом диҳед.
Тобир дар бораи 1 1/2 кг картошка картошка бо чанд tablespoons равғани зайтун ва гиёҳҳои иловаги решакан ва онҳоро дар табақаи нонпазӣ дар атрофи мурғ ташкил кунед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Боғҳои гулӯла бо картошка ва сабзавот
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 924 |
| Total Fat | 34 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 632 мг |
| Sodium | 445 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 135 г |