Ин дорухат намунаи хуби хушбахтиву покизахост, ки Landgoed Мариеннгардертт, як амлоки фаронсавиро, ки дар Нидерландия ҷойгир аст, маъқул мекунад. Оксив ба якчанд хӯроки серғизо майл дорад, зеро он дорои мазмуни beefy аз гӯшти сурх, балки танҳо 1/3 аз равған аст. Чошнии боқимонда бештар аз ин гӯшти лоғарӣ, дар ҳамон тарз, ки чошолу ковок барои Туркия ба амал меорад.
Вақте, ки мо бори аввал дар ин фасли зимистонро дар қисмати зимистонаи хӯроквории Gerechten van de Heerlijkid дидем, мо аз он сабаб мепурсид, ки чаро муаллифон дар фасли зимистон истифода бурдани сиёҳҳои ширинро истифода мебаранд, бо ин ҳама суханони «пухтупаз бо пухтупаз», вале мо онро нагузоштем хомӯш. Чун истифодабарандагони сершумори меваҳои дуддодашуда, ки дар ҳар як швейтсарӣ дастрасанд, мо танҳо як тангаҳои мо аз девори чуқур қарор мегирем.
Занҳои ҷавғои ҷуворимакка ба ҳақиқат ва амиқи гӯшти гӯсфанд бадал гарданд, дар ҳоле ки картошка пажмурда шудаам, таслими ширине, ки шумо дар фасли зимистон талаб мекунед. Ин табақ аст, ки барои он ҳамчун Мавлуди асосӣ хизмат карда метавонад, аммо метавонад якҷоя бо хӯроки оддӣ барои хӯрдани дорухона ба таври баробар кор кунад.
Барои ин дорухат ба шумо масшакарчаи картошка, ҷавғани часпакҳо ва ҷавғои офтобӣ (занги гармӣ) лозим аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 CUPS / 300 г ceyeac (куб)
- 4
- картошка орди (ковок)
- 1 tbsp.
- thyme moisture
- 1 сутун (100 г) равған (яхдон - сард, коса)
- Намак ва ќаламфури, мечашонем
- 2 ресмон (пӯсида)
- 1 зарфе аз сабзавот (ё захираи консентратӣ; нигаред ба маслиҳатҳои зерин)
- 2/3 пиёла / 150 мл шароби сурх
- 3 tbsp.
- Роҳбандии BlackBerry
- 1-дюйм / 3 см
- зинг
- 1
- дорчин
- 1 қуттии blackberries (тару тоза ё яхкардашуда)
- 4 дӯкони дандон
Чӣ тавр бояд кард
- Кӯзаи кесез ва картошка дар деги калонтарини оби ҷӯшида барои намакин барои 15 дақиқа ё то тендер. Дар colander резед.
- Илова кардани картошка ва 1/4 равған (25 г) ва қубур бо пӯсти картошка. Мавсими тамос ва гарм кардани он.
- Гудохта 1 tbsp. (15 г) аз равған дар чап пошидани.
- 3 дақиқа барои гармидиҳӣ ва sauté дар гармии паст илова кунед.
- Иловаи захираи консентратсионӣ, шаробҳои сурх, реаксияи blackberry, гингин ва дорчин ва ба напазед.
- То он даме, ки ба сеяки ҳаҷми он коҳиш дода шавад, чошнии гармро аз як дақиқаи миёна то 15 дақиқа сар кунед.
- Гӯшти чошнӣ, онро ба қабати кабуд рехт ва барои 1 дақиқа такрор кард.
- Чошнро аз гармо дур кунед ва зуд дар 2 1/2 tbsp (35 г) равған бирезед.
- Мавсими бо намак ва ќаламфури бичашонем ва лимфензияро ба чошн илова кунед. Тозакунӣро бо ширеши гарм нигоҳ доред. (Агар истифодаи blackberries яхкардашуда, боварӣ ҳосил кунед, ки буттамева тавассути пеш аз хидмат гарм.)
- Мавсими дренажҳо бо филфил.
- Тақрори боқимондаҳои равған дар як ШМШ frying ва пухтан 3 то 4 дақиқа.
- То он даме,
Барпо кардани картошка mashed байни чор пластикӣ. Соҳаи деграйтҳо бо намак ва ба болои болоии он гузошта мешавад. Баъзе аз чошнии BlackBerry оид ба боло ва хизмат.
Маслиҳат: Машварат барои сангреза , захираи ҷудонашавандаи консентратсияро талаб мекунад. Бар ивази хушбӯй бо заҳрогин, ё ҷуворимакка ва ё гӯшти гуштро истифода баред ва онро дар ҷои гармкунӣ барои мазза бештар консентратсия кунед. Агар шумо кубурҳои захиравиро истифода набаред, фақат обро камтар аз обанбор илова кунед.
Мо ин дорухоро тарҷума кардем ва онро мутобиқ намудем ва онро бо иҷозати нашрия нашр кард.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1509 |
| Total Fat | 78 г |
| Fat пурбор | 42 г |
| Набзи фарсудашуда | 26 г |
| Холестерин | 425 мг |
| Sodium | 398 мг |
| Карбогидратҳо | 77 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 12 г |
| Протеин | 116 г |