Рӯйҳои карам яке аз манозили дӯстдоштаи дӯстдоштаи ман ва вақтхушиҳоянд, вақте ки модари ман ба онҳо хизмат мекард. Марҳилаҳои пешпазири вақт сарфшуда бо ин варианти осетинии табақ ҳифз карда мешаванд. Ба ҳеҷ ваҷҳ набояд бо баргҳои карам ва вазифаи онҳо ғавғо бошанд. Агар шумо лӯлаҳои карамро ҷуръат диҳед, вале вақт надоред, кӯшиш кунед, ки ин дорухои skillet ширинро лаззат дихед.
Ин табақ ҳамаи маззаҳои бузурги ролҳои карам дар як сабади зуд ва осон аст. Иловаи хӯриш ё рибос ва резинӣ ё нонпазӣ барои нӯшидани хӯрок.
Мазмуни алоқаманд
Картошкаҳо бо заминҳои гандум ва биринҷ
Ғафсӣ ва карамкашон Casserole
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 то 1 1/2 килограмм гўшти хоки сақф, ҳадди аққал 85% камаш
- 1 пиёз калон, бурида
- 1/2 мӯйҳои миёна, қариб 1 километр, решакан ё бурида
- 1 метавонад (14,5 воҳиди) помидор ғалладона
- 1 метавонад (14,5 ректар) помидор diced
- 1 метавонад (8 га) чошнии помидор
- 1 tablespoon шакар, ё ба бичашонем
- 3 tablespoons сирко cider
- 3/4 пиёла об
- 3/4 косаи ғалладона сафед ранги сафед
- намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Тиллои калон, чуқур ё шӯрчаҳо (яроқи голландӣ) бар гармии миёна ҷойгир кунед. Вақте ки ШМШ гарм аст, илова кардани 1 tablespoon равғани растанӣ ё равған ва сипас гов заминро илова кунед. Гӯшти гов бо як спатя ва пухтан, ба шӯр, барои тақрибан 2 то 3 дақиқа. Иловаи пиёз ва идома пухтупаз, ба шӯр, то гов нест, акнун сурх ва пиёз ширин аст.
- Иловаи карам ба омехтаи гӯшти гов дар якҷоягӣ бо помидорҳои ғизо, помидор, помидор, шакар ва сирко. Кук, ба шӯр, барои тақрибан 5 дақиқа ё то карам каме wilted.
- Ба об ва биринҷ ба омехтаи гов ва карам илова кунед. То он даме, ки биринҷ тендер аст ё камаш 20 то 25 дақиқа тобистонро паст кунед, пӯшед ва тобистонро тобед. Агар лозим бошад, бештар обро илова кунед.
- Бичашед ва илова намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ба бичашед.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Илова 1 пиёла биринҷ қаҳваранг қаҳваранг бо 1 пиёла об дар ҷои сафед сафед ва 3/4 пиёла об.
- 1/2 то 1 пиёла гӯшти лампаи сабзро ба гӯшти гов ва пиёз илова кунед.
- Ба ранги пӯст ба омехтаи помидор илова кунед.
- Вақте, ки хӯрок пухтани хӯрокро тамом кунад, дар он қариб 1 пиёла ҷуворимакка пӯшида, пӯшед ШМШ, ва барои чанд дақиқа пухтан, ё кофӣ кофӣ нест, ки гандумро парвариш кунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 372 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 84 мг |
| Sodium | 159 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 31 г |