Тобистон ин ҷо аст ва гармӣ аст! Ва ин маънои онро надорад, ки ҳеҷ кас намехоҳад, ки ба оташкаҳои шаффоф ё худ шустани онҳо кушояд, агар онҳо ба он кӯмак карда тавонанд. Хушбахтона, хӯриш пиёла ва сабзавотро ба ҷои гармии каме (гармӣ кофӣ барои пухтупази нозук) талаб мекунад.
Бодиринг тару тоза, сабзӣ яхин, қаламфури занги парранда, шалғамчаи шишагӣ ва пиёзҳо ба пӯсти банкаҳои ҷудошавиро илова мекунанд. Чошнӣ як комбинати тару тоза аз тару тоза аст: шарбати ширӣ ва сирко, асал ширин, гамбӯсаҳои ҷолибу ҷуворимакка ва равғани зайтун. Ин комилан барои хӯроки тобистона ва сафарҳо хуб аст, агар шумо бихӯред, fresco. Ин табақро дар худ ё ҷуфт кардани он бо моҳии оҳанӣ омехта кунед .
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 oz угро хушк
- 2 tablespoons ангур ё равғани канали
- 1 лимӯ (афшурдан)
- 1 tablespoon гулҳои тару тоза
- 1 tablespoon сирко шароби шароб
- 1 қошуқи равған реша
- 1 қошуқи асал
- 1 қошуқи чошнии чошнӣ (монанди чошнии чошнӣ ё Sriracha)
- Даш намак ва ќаламфури
- 4 бодиринги хурди фаронсавӣ (ба таври возеҳ)
- 2 сабзӣ миёна (буридани бастачаҳо ё ҳамзамон гудохта)
- 1 Қаламфури сурх ё зардии хурд (thinly sliced)
- 6 шалғамчаи хурд (ба таври возеҳ)
- 4 пиёз баҳор (решакан)
- 2 tablespoons яхкардашудаи сабзавоти тару тоза (бурида)
- 1 tablespoon тухмиҳо
Чӣ тавр бояд кард
- Нишонҳои уфуқӣ аз рӯи усулҳои пластикӣ пухта. Бо оби гарм ва дренаж рехтед. Қафо гузошта шавад.
- Пӯшед либос. Дар як косаи омехтаи хурди равған, афшураи лимӯ, заригарӣ, сирко, равғани рида, асал ва чошнии пиёла якҷоя кунед. Мавсими бо намак ва ќаламфури ва хуб омехта то омехта.
- Дар як косаи калон, як услуки сабзӣ, бодиринг, сабзӣ, қаламфури занги, туршӣ, пиёз баҳор ва киланро дар якҷоягӣ. Илова кардани либос ва такмил додани якҷоякунӣ. Бичашед барои seasoning.
- Аввал бо тухмии тухмиҳо ва дарҳол дар яхдон барои як шабонарӯз нигоҳубин кунед. Боз як бори дигар пеш аз он ки хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 324) |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 758 мг |
| Карбогидратҳо | 47 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 7 г |