Gratin картошка (ё картошка қаллобӣ) як табақи классикӣ аз мурғ ё гўшт парҳезед. Аммо аксари хӯрокҳо бо яхмос, ба монанди онҳое, Ба шир Coconut дохил кунед, ки бе ширинӣ ширин мекунад.
Соҳаи Coconut консерва барои ин дорухат, на аз нӯшокиҳои Coconut refrigerated, ки ҳамчун ивази шир кӯи таъин карда шавад. Шумо меваи Coconut richer меафзояд бо шир Coconut пурратар. Вақте ки шумо кушодани кушиш, онро ба як абрешимро барои ворид кардани яхмос Coconut бо об Coconut, ки тамос мекунад.
Ин gratin картошка ҳокими Coconut бо brisket ё чӯҷаи оддӣ қуттиҳои пухта хоҳад буд . Vegans метавонад картошка ширинро ба хӯроки нисфирӯзии хӯроки ғизоӣ партофта, илова кардани гӯшт ва илова кардани кӯмаки зебои сабзавоти тару тоза .
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм / картошкаи 1 кг (Yukon Gold ё дигарон)
- 2 tablespoons равған (бетараф ба монанди канакак ё офтобпараст)
- 1/4 коса маргарин
- 2 пиёз пиёз (сабусакҳо, пўсти пўст ва борик)
- 4 дона сирпиёз (сабусакҳо, пошида, ва биносту бурида)
- 1 teaspoon хокаи curry
- 1 1 коса шир Coconut
- Тозаи баҳр ё косер (ба бичашед)
- Қаламфури хоки хушк (ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 400 F / 200 C. Зарф кардани як косаи калон дар бораи нисфи бор бо оби хунук. Равғани 2 1/2 то 3-ксилерӣ ё шишаи нонпазӣ ҳамоҳангшуда (7x11x2-inch ё 9x9x2 дюймаи пиёдагард кор мекунад).
- Картошка картошка. Қуттиҳо ба миқдори тақрибан 1/8 дюймаи ғафс. (Агар шумо хоҳед, ки шумо метавонед коркарди озуқаворӣ бо плитаҳои шустагарро истифода баред.) Ба картошка ба косаи оби хунук гузоред ва ҷудо кунед.
- Дар як skillet калон танзим гармии миёна баланд, гарм равған ва маргарин. То он даме, ки онҳо нарм ва тарозуи 5 дақиқа пиёз ва сабзӣ илова кунед. Пиёзро аз ШМШ бо сутунҳои ковок ё коғазро хориҷ кунед, ба табақ интиқол диҳед ва ҷудо кунед.
- Пӯсти сирпиёз ва қиморро ба равған гарм дар ШМШ, ва saute барои тақрибан 30 сония, ё танҳо то хушк илова кунед.
- Абрҳоро дар шир Coconut, ва ба тобистон биёваред. Мавсими бо намак ва ќаламфури бичашонем ва аз гармӣ дур кунед.
- Паҳншавии картошка ва пошидани хушк. Нисфи нисфи пиёзро дар равған пухта тайёр кунед. Бо нисфи картошка фаро гиред. Лақа бо боқимонда пиёз ва боло бо боқимондаҳои картошка. Омехтаи шир Coconut ҳамвортар аз болои картошка.
- Шабро бо рехт ва оҷур барои 1hour фаро мегирад. Хориҷ рехтани порча ва оҷур барои 15-30 дақиқа бештар, ё то даме ки шумо метавонед қабатҳои картошка ба осонӣ бо корд бирезед ва болои гулӯла бӯй кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Total Fat | 14 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 103 мг |
| Карбогидратҳо | 30 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 5 г |