Ин афшураҳое, ки дар таркибашон хӯшаи гулӯла гузоштаанд, бо доманакҳои хук гилолуд шудаанд . Мо ба истироҳатҳое, ки тақрибан 1 1/2 дюй доранд, ғафсии ламсаро истифода мебаранд. Шумо метавонед ин дорухатро бо доманакҳои хук дар марҳилаҳои лифофа ё лоғариро низ кунед.
Агар шумо ин хукро парҳез кунед, бо устухон-дар даруни 1 килограмм дар ғафсии он, ба онҳо барои блогҳо лозим нест.
Дар таркибаш чӯҷаҳои хукро хуб ба анҷом мерасонад ва он бо равған ё уқало пухта мешавад. Иловаи равған ё сабзавотро барои хӯроки ҳаррӯзаи болаззат илова кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 дона гандумкардашудаи хук. Бабак (агар гул)
- 2 tablespoons равған, тақсим
- 1 tablespoon
- равғани зайтун кушода аст
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 1 1/2 қошуқи орд-орд
- 1 1/2 қошуқи хокистарӣ Dijon mustard
- 3/4 пиёла оби шир, гармкунӣ, натрий каме орд ё бесадо
- 1 tablespace tablespoon бурида бодиринг мурғ решакан
- 2 teaspoons шарбати лимӯ
- намак косер ва ќаламфури хоки тару тоза, ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як skillet калон, гармии 1 tablespoon равған ва равғани зайтун бар гармии миёна.
- Иловаи афшураи хук ва бром дар ҳар ду ҷониб илова кунед. Шояд шумо инро дар ду гурӯҳ ба кор баред. Хориҷро ба плазма хориҷ кунед.
- Дигар tablespoon аз равған ба шиша илова кунед; илова пиёз ва saute барои 3 дақиқа, ё то он даме ки пиёз ширинтар аст. Ба орд ва хардал илова кунед. Кук, ба шӯр, барои 1 дақиқа. Ҳангоми дубора пайвастан, тадриҷан шўрбои устухон гарм, порчаи решакан ва шарбати лимӯ илова кунед. Барои тобистона, омехта зудтар, барои 5 дақиқа. Бичашед, чошни ва илова кардани намак ва ќаламфури, илова кунед.
- Бозгашти хукро ба қаъри бармегардонад; чошни ҷӯшон бар онҳо. Пӯшед, гармии пастро кам кунед ва барои муддати 15 то 20 дақиқа тобистонед, ё то тамғаҳои хукӣ тендер.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Истифодаи устухон дар хӯшаи хук дар бораи 3/4 то 1 дюйм дар ғафсӣ истифода баред.
- Ҳарорати ҳадди ақалли бехатарии хук ба 145 Ф. аст. Хӯрдашуда ба ҳарорати аз 170 грамм пухташуда метавонад хушк бошад.
- Тағйир додани гӯшти хук бо равғанҳои тару тоза, гӯшти бензин ё устухон.
- Ҳангоми интихоби домани хук, ба гӯшти сурх ва гулобӣ ва равғани сафед назар кунед. Аз афшураҳои грейсӣ ё афтидан бо равғани зард истифода кунед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Чашмаҳои алаф ва сирпиёз Хӯрокворӣ
Мастакҳо бо зардолуи боқимонда бо маринад Balsamic
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 644 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 16 г |
| Холестерин | 186 мг |
| Sodium | 718 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 58 г |