Вақте ки ин шириниҳои ширинро месозед, аз хатои умумӣ канорагирӣ кунед
A мармар метавонад асоси якчанд шириниҳои фарбеҳ ва фарбеҳро бо шириниҳо ва кукиҳо табдил диҳад. Тақвим додани мотам бояд оддӣ бошад - пас танҳо ба баъзе аклони тухм, шакар ва кремозаи чӯб лозим аст. Бо вуҷуди ин, бисёре аз пухтупаз бо мӯйҳои ширин ва чӯҷа пӯшидаанд, ё танҳо аз онҳое, ки ин муносибати ширин доранд, тамоман бебаҳраанд. Бо ёрии ин маслиҳатҳо ҳангоми ҳомиладорӣ, шумо метавонед ба натиҷаҳои комил муваффақ шавед.
Тухм
Азбаски сафедҳои тухм таркиби асосии помидор мебошанд, дорухат сахт ба қобилияти қашшоқии он ба флюлогии сафед задан таъсир мерасонад. Барои он ки ин рӯй медиҳад, якчанд маслиҳатҳо бояд риоя шаванд.
Тухм бояд дар ҳарорати дуруст бошад. Шумо метавонед тухмро ҳангоми хунук кардан ҷудо кунед, аммо шумо бояд ҳангоми сафед кардани ҳарорати тухмро дар ҳарорати хона бинӯшед. Баъд аз ҷудо кардани тақрибан 30 дақиқа интизор шавед, ки ҳикояро анҷом диҳед. Дар лӯхтакҳои тухмии лотерея бояд ҳеҷ гуна луқма вуҷуд надошта бошад. Ҳар гуна пайкари зардобӣ меваи худро вайрон мекунад. Агар каме аз зардобӣ дар сафед бошад, ба васваса муқобилат кунед, ки дар ангуштро ба даст гиред. Баъзе одамон порчаи нон ё пошидани пахта барои тоза кардани зардобӣ истифода мебаранд. Дар ниҳоят, он беҳтар аст, ки он тухмро кашед ва аз нав оғоз кунед.
Аз ин сабаб, тухмии алоҳида якто ба як косаи хурд пеш аз он, ва сипас сафедони тухмро ба як косаи бузурги омехта илова кунед. Дар ин ҳолат, агар зардуштиро бо гузашти вақт, шумо бояд танҳо як сафед тухмро напазиред, на тамоми партияро.
Тухм низ бояд ба баландии большиканӣ латукӯб шавад. Помидорҳои баландсифат барои як пиёдагард хуб аст, аммо барои пойгоҳи ширини ба монанди pavlova, шумо бояд сахт, қуллаҳои glossy. Пас аз он, то даме, ки сафедҳо рост истодаанд, дарҳол якбора баъзе аз сафедкуниҳо «фарёд мекунанд».
Шакар
Аён аст, ки ин шакарест, ки меваи ширинро шир медиҳад, аммо он дар роҳи дурусти он аст, ки чӣ гуна модаговро мутобиқати дуруст медиҳад.
Шакар бояд ба tablespoon аз рӯи tablespoon илова карда шавад. Ин корест, вале ба васвасаи он ки тамоми чизро илова кунед. Шакли номаълуми тару тоза, ки метавонад моли худро вайрон кунад. Шакли баланди шакар зудтар фаровон мегардад.
Таҷҳизот
Гарчанде ки шумо фақат як омехта ва танӯр истифода мебаред, ҳам ин донаҳои таҷҳизот талаботҳои муайян доранд. Косаҳои омехтаи металлӣ ё шиша барои беҳбудӣ ба тухмии тухмии лампаҳои зичи сафед. Пласт метавонад фарбеҳ ва равғанро нигоҳ дорад, ки ҳаҷми сафедпӯстон тухмро пешгирӣ мекунад. Аз кадом намуди косаи шумо истифода баред, боварӣ ҳосил кунед, ки он нуқсондор аст.
Вақте ки ба нонпазӣ меояд, шумо бояд ҳарорати паст дошта бошед, то ин ки бухоршавии тадриҷии маводи моеъро аз мотам мунтазам таъмин намоем. Агар яхдон хеле гарм бошад, берун аз он гулӯла ва бедор карда мешавад, ва марказ мемонад ва шуста мешавад. Инчунин муҳим аст, ки лавозимотро дар танӯр пас аз нонпазӣ монед. Ин ба минбаъд хушк карданро кӯмак мекунад.
Обу ҳаво
Ба он бовар кунед ё не, ҳаво метавонад муваффақияти маросимаро таъсир расонад. Кӯшиш кунед, ки канорагирӣ карданро дар як рӯзи намнок нигоҳ доред. Шакар дар мотамӣ тарӣ тар аст ва онро chewy медиҳад. Он ҳамчунин метавонад барои лавозимот барои оҷур ва хушк дар танӯр дарозтар мегирад.