Вақти наҷотро бо қабули гӯшт бардоред, ё баъд аз бозгаштан
Meatloaf як дӯстдоштаи вақт-мӯҳтарам, табақаи беҳтарин барои табақаҳои оилавӣ ва ҷамъомадҳои табиист. Инчунин хӯроки комил барои пешравӣ кардан ва ё дубора такрор кардани ин дорухона-ва яхбандӣ аст, то ки омода аст, ки як ҳафта якшанбе банд бошем. Омехтаи гӯшти гов метавонад якҷоя шуда, ба як нон табдил ёбад ва пеш аз пухтупаз гурезад. Шумо инчунин метавонед гӯштро парвариш кунед ва баъд аз он хӯрок хӯред, то дертар хӯрок бихӯред.
Тарбияи ғадуди ғалладонагиҳо
Гарчанде ки табақи каме фурӯхта шавад, meatloaf метавонад барои тайёр кардани вақт вақт ҷудо кунад.
Агар шумо имрӯз пухта хӯрок диҳед, аммо то ба фардо нахӯред хӯрок нахӯред, шумо метавонед гӯшти помидорро дар яхдон гузоред. Дар асл, баъзе ошёнаҳо боварӣ доранд, ки ин аз мазмуни табақ тайёр карда шудааст. Танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки ба натиҷа бирезед ё қабати хунукро зич кунед. Агар шумо хоҳед, ки пеш аз хӯрокхӯрӣ пеш аз хӯрокпазӣ пешакӣ худро тайёр кунед, то он даме, Гӯштро бояд дар як ё ду рӯз хӯрок диҳад.
Мозаика
Агар шумо нахӯред, гӯштро дар рӯзи дигар ё хӯроки дигар нахӯред, шумо мехоҳед хӯрокро дар таркибашон тайёр намоед. Ба дорухона барои омехта кардани компонентҳо ва ба як нон табдил диҳед, сипас бо пластикаи пластикӣ ва ҷойгиркунии қуттиҳои болопӯши ҳаво ҳавасманд гардед. Хӯрокхӯрӣ бояд дар давоми як шаш моҳ дар дубора зиндагӣ кунад.
Яке аз чизҳое, ки бояд огоҳ бошад, ин аст, ки агар гӯшти пеш аз он ки шумо ба гӯшт пӯшед, вобаста ба он ки чӣ гуна пошида мешавад, муайян карда мешавад, ки оё он ба рефлексия ва ё бехавф аст.
Гӯшти пухташуда, ки дар яхдон сабзида буд, решакан аст, мувофиқи USDA. Агар гӯшт пештар яхкарда шуда буд ва шумо боварӣ надоред, ки чӣ тавр гӯшт ба роҳ монда шудааст, шумо метавонед онро бехатар созед ва пеш аз он, яхкунӣ кунед. Пеш аз он, ки дар рехтани пластикӣ ба ҳарорати хонагӣ сард сипас дар халтаи пластикӣ пӯшед ва дар таркибаш то шаш моҳ нигоҳ доред.
Пешниҳоди пластикӣ
Ҳангоми банақшагирӣ кардани хӯрокхӯрии гӯшти хомӯшшуда, аз он беҳтар аст, ки аз таркиб ва ҷойгиршавӣ дар яхдон ба шабона пеш аз нӯшидан. Баъд аз он, ки аз ҷониби дорухат рехтед. Агар шумо пешакӣ надошта бошед, фақат барои истифодаи ҳарорат дар даъватнома даъват кунед, аммо аз гӯшти он 1 1/2 то 2 маротиба зиёдтар аз таркиби онҳо истифода баред. Ҳамеша донорҳо бо услуби гӯштро тафтиш кунед - бояд 160 то 165 Ф.
Агар meatloaf яхкардашуда пешакӣ пухта шавад, хориҷ кардани зарф ва ҷойгир дар танӯр барои барқароркунӣ. Ин дар қариб 1 1/2 соат дар 350 л сурат мегирад (боварӣ ҳосил кунед, ки маркази нон маъмулан 160 грамм дар термометрияи гӯштӣ).
Истифодаи чарбҳои Meatloaf
Агар шумо худро бо хӯрокхӯрии боқимонда пайдо кунед, фишор накунед! Бисёр роҳҳои шавқоваре, ки ба ин табақ хизмат мекунанд, вуҷуд дорад. Албатта, беҳтарин барои хӯрокхӯрӣ боқимонда боқимонда аст, аммо шумо метавонед боқимондаи онро пароканда кунед, ки аз гӯшти помидор пӯлодро ба чилҳо истифода кунед ё онро ба чошнӣ пиёла ё биринҷ пӯшед. Гӯштпартоии калони парваришгоҳ низ ҳамчун табақи ғалладон, ки гӯшти говро мепӯшонад.
Ва ҳангоме, ки ба хӯрокхӯрӣ баргаштан, каме фикр кунед! Роҳҳои хурди гӯштхӯрон ба як майзадагии шадид табдил меёбанд - дар нон хӯрда-нутфаи cocktail ва боло бо зайтунҳои равғанӣ ё интихоби тугмаҳо.
Барои хӯрокхӯрии гарм, аввал нон барои хӯрокпазӣ ба cocktail, боло бо чошнии horseradish , гӯшт ва гӯшти помидор. Сипас зуд дар танӯр гарм кунед.
Пухтупазтарин беҳтарин ғизо
Модалааф яке аз онхиме, ки метавонад монанди майна набошад, вале он низ намуди дорухо, ки метавонад ярч ё хушк бошад, агар ҷузъҳои алоҳида дохил карда шаванд ва ҳарорати ва вақт дар танӯр дуруст аст. Бо якчанд маслиҳатҳои пухтупаз ва маслиҳатҳо , қабули гӯшти говҳо ҳамчун қадами оддӣ.
Дар як миқёси ашёи гӯшти гӯшт, аз стандарт ба деликатсия ва баҳрӣ ба гиёҳхор вуҷуд дорад. Агар шумо иваз кардани хӯрокҳои дигар барои гўшти маъмули заминӣ ба шумо хушнуд бошад, шумо шояд ҳайрон шавед. Танҳо дар бораи комбинатҳои дӯстдоштаи хӯрокҳои стандартӣ фикр кунед ва тасаввур кунед, ки тасаввур кунед, ки таҷҳизот бо гуногунсозиҳои гуногун, гиёҳҳо ва ҳанут барои хӯрокхӯрӣ ба гӯшти пухта табдил меёбад.