Пухтупази анъанавии юнонӣ асосан ба стоветоп ва консерваҳои пластикӣ такя мекунад - хӯрокҳои, ки аксар вақт дар рӯзи дуюм беҳтар мешикананд. Аммо ҳатто боқимондаҳои юнонӣ бо хӯрокҳои пасмонда ба охир мерасанд. Бо боқимондаҳои худ сар карда, пас аз ин хӯрокҳои юнонӣ барои ҳалли мушкилот истифода баред.
01 04
Партофтани Шумо: Гирифтани гандум бо гилхоки PhylloЛориони Паттерсон Порчаҳои гӯшти гов ё гиёҳхӯрӣ дар плитка пластатик (хонаи истироҳат ё мағозаи хариду фурӯш) ва бо интихоби назарраси гиёҳҳо ва ҳанутҳо барои эҷоди гулӯгоҳи гӯшти классикӣ (крестита, мегӯянд: kray-ah-TOH-peetah).
02 04
Гӯштпартои шумо (бодкӯл): Григориан 3-Ҷавоҳиротhelovi / Getty Images Ин як ҳалли бузург барои сабзавотҳои пўлод ва сўхташуда аст: Дар дорухона барои чошнии пурдарахт, қаймоқи, cheesy, ки бо якҷоягӣ бо панирҳои ширин ва ҳалим мепайвандад, даъват мекунад. Резед ба чошнии баргаштан, пошидани ҳатто бо панир бештар, ва оҷур. (Ва он бодия бо brokoli, too!)
03 04
Пухтупази чӯяндаи пухташуда: Pitro Pitro WrapsЛори Паттерсон / Getty Images Питтҳо пӯшидаанд , ки бо интихоби шумо пур кардани пур кардани интихоби шумо ё барра, чӯҷа, хук, ё гӯшти гов истифода бурда мешаванд. Ин маслиҳат барои оила аст: ҷойгир кардани компонентҳо дар плитаҳои дар ҷадвал ҷойгир кунед ва бигзор ҳар як худашонро худашон созанд.
04 04
Veggies-ро тарк кунед: Грек Аввалинтический дар болоҲелмонино / Getty Images Ин чошнии қаймоқ дорад, ки луобпарда дорад, ки бо сабзавот машғул аст. Онро истифода баред, ки ба тухмиҳои сабзавот, ки гӯшти гӯшт, биринҷ, ё велосипедҳои оддиро, ки дар он лимуи лимӯ ҳал карда мешавад, истифода баред.