Истокор ё гов дар ин қубурҳои flavorful истифода кунед. Самбӯса бо илова намудани гиёҳҳои хушк ё parsley тару тоза карда мешавад. Онҳо ба осонӣ бо омехтаи нонпазӣ бибаранд. Барраро барои нон истифода бурдан хуб аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 tablespoons равғани растанӣ
- 2 кило гӯшти драхт, ё гӯшти гов
- Орд 1/2 коса
- 1 1/2 пиёла решакан пиёз
- 2 сабзӣ, бурида ба қисмҳои калон
- 4 картошка, дӯхтанд
- 2 помидор, сабусакҳо ва решакан, ё 1 метавонанд (14,5 ректар) помидор diced
- 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
- 1 хӯшаи гиёҳҳои омехтаи тару тоза, пайваст бо як сатр (thyme, розмари, chives, parsley)
- 2 1/2 CUPS шўрбои гӯшти гов
- Зарфҳои гандум:
- 2 пиёла
- омехтаи нонпазӣ
- Сатҳи 2/3 шир
- 1/2 то 1 қошуқи гиёҳҳои хушк омехта ё parsley
Чӣ тавр бояд кард
- Равғани равғанро дар як калон, вазнин ва вазнин ҷойгир кунед.
- Гӯшти гов дар орд ва сипас дар равған дар як skillet.
- Иловаи пиёз ва пухтан то сабукфикрона browned.
- Гӯшт, пиёз ва сабзавотро дар пӯсти калон ва гуландоз ҷойгир кунед. Пӯсти сирпиёзро илова кунед. Ҷойгир кардани набототро дар миёнаҳои омехта ҷойгир кунед. Бо шўрбои гӯшт пўшед ва барои 2 соат аз гармии паст тобистона кунед.
- Ҳангоми хӯрокхорӣ пухта мешавад, самбӯсаҳоро бино кунед (ба поён нигаред). Намак ва ќаламфури мењнатї.
- Тақрибан 20 дақиқа пеш аз вақти хидмат, омехта кардани нонпазии нонпазӣ бо шир ва гиёҳҳои хушк ё parsley. То он даме, ки тар шавад. Гузаред, ки қубурро ба ҷӯшон гузоред ва ба 10 дақиқа хушк кунед. Шаблонро пӯшед ва барои 10 дақиқа давом доданро давом диҳед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 851 |
| Total Fat | 41 г |
| Fat пурбор | 15 г |
| Набзи фарсудашуда | 19 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Sodium | 816 мг |
| Карбогидратҳо | 71 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 49 г |