Паҳншавии фаршро
Азбаски аломатҳои анъанавии анъанавии хӯроки асосии гарм дар соати тақрибан як соат хӯрок мехӯранд, хӯроки шом чуқур аст. Дар асл, агар шумо сандвич барои кор бо шумо кор кунед, шумо метавонед рӯзҳои бе хӯрокхӯриро тай кунед. Аммо ин дар заминаи ҳасиб ва панир хеле зиёд нест. Азбаски эҳтиёҷоти ҳаётро дар роҳ ба истгоҳи роҳи оҳан ( нон , панир, ҳасиб ва помидор) гирифта метавонем, зарур нест.
Абендброт, ё нон хӯроки нисфирӯзӣ, одатан ҳамчун оила ва хӯрок мехӯрданд, бо ҳамаи онҳое, ки дӯстдоштаи худро бо дӯстдоштаи худ дар ҷадвал истифода мебаранд.
Чӣ тавр ба мизи корӣ барои Abendbrot муқаррар карда мешавад
Дар мағозаи савдо ё шил, шумо бояд на камтар аз се намуди панир ва се намуди ҳасиб ё коҳиши шадиди сӯзишворӣ харед. Интихоби намудҳои гуногуни панир, мисли Edamer сахт ва нармафзори Бри, ё ҳатто пиёдагард. Зарфҳои хунук ҳа, ҳарорати ҳаво ва хушк, ҳама гуна ҳасиб, ё ҳатто wurstsalat мебошанд.
Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо равған, жалбкунакҳо, помидор ва хардалро дар хона доред ё онҳоро низ харед.
Дар нонпазӣ, "Feierabend Bröchenchen" ё баргаштан ба хона, танҳо аз танӯр берун меояд. Онҳо орд сафед, чӯбҳои сахт дар аксар мавридҳо дар хӯрока пайдо шудаанд ва ҳангоми тару тоза хеле болаззат ҳастанд. Дар акси ҳол, нон (сабзавот, мисрфот ё вулкнор) одатан дар хӯроки нисфирӯзӣ, дар якҷоягӣ бо Knäckebrot ё дигар сақфпӯшон дар сутунҳои пӯхташуда хизмат мекунанд.
Дастархон сохтан
Олмон танҳо барои беҳбудии оила чун як оила хӯрок мехӯрад ва ҳар як мизро муқаррар мекунад. Онҳо ҳеҷ гоҳ намефаҳмиданд, ки чароғҳои партофташуда ё чӯбҳое,
Ҳар як плита, корд ва маснуоти пухта гирифта мешавад (ба ғайр аз шароб, ки дар он ҷо танҳо теппаи хурди чӯбӣ, корти чӯбӣ ва корд) ва пӯлоди онҳо.
Гӯшаҳо барои пиво, шароб ва чой гарм карда мешаванд. Панҳо кушода нашудаанд ва дар як табақ коркард бо равған пиёла ҷойгир карда мешаванд ва таомҳо ба ҳамин тарз роҳ медиҳанд. Як косаи помидорро шуст ва онҳоро дар якҷоягӣ бо теппаҳои дигар дар табақ гузоред. Илова бар салатҳои баргаштан мумкин аст, ки шумо аз хӯроки нисфирӯзӣ дошта бошед. Реза ва хардалро дар сари суфра гузоред ва нӯшокиҳои худро аз кӯзаи гирифта, гиред. Abendbrot омода аст.
Abendbrot хӯриш
Нони худ интихоб кунед, зеро он ба дасти он дода мешавад. Бо равған (ҳар вақт, ҳатто интихоби навбатии шумо ҷигар аст). Ангур аз панир ё ҳасиб бурида ва онҳоро дар болои сари онҳо гузоред. Олмон одатан панир ва гӯштро дар як порча нон пора карда наметавонад. Агар хомӯш шавад, хиштро пахш кунед. Сандуқи кушода бо ҷигар ва пашм бихӯред. Андешидани помидор аз косаи ва онро дар табақи худ бурида. Намак ва ќаламфури шумо мехоҳед. Бо мағораҳо, шалғамҳо ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ, ки дар сари миз аст. Тафтиш кунед то даме.
Нӯшидан
Гарчанде, ки машрубот аксар вақт ҳангоми хӯрока машғул аст, он вақт аксар вақт якбора об мешавад, ба монанди Rolller (пиво ва содаи лимӯ) ё спирти шароб. Обҳои афшураи растанӣ ва оби гармкунӣ як комбинатсияи хуб аст.