Бо анъанавӣ ё ба тамошои шахсӣ равед
Қарор дар бораи илова кардани шир ё шакар ба чой масъалаи интихоби шахсӣ аст, ҳарчанд дар бораи он чизе, ки дуруст аст ё косаи ширини ширро беҳтар мекунад, мубоҳиса вуҷуд дорад. Бисёр чойдорони чой мегӯянд, ки чой набояд ҳеҷ гоҳ шир ё шакарро дар бар гирад. Баъзеҳо ҳатто метавонанд ба шумо гӯянд, ки агар шумо ин иловаҳоро дошта бошед, чой сифати паст ва нархи арзон надорад.
Пас аз он, ки сатҳи собосравӣ, фаровонӣ аз чойҳо, ки бо ширинии шир ё кубаи шакар қаноатбахшанд, вуҷуд доранд.
Илова бар ин, анъанаҳои зиёди ворид намудани шир, шакар, ё ҳам ба чой вуҷуд доранд, ки аз тариқи Англия ба Тибет паҳн мешаванд.
Чӣ тавр шумо онро мехоҳед
Вақте ки ҳама мегӯянд ва иҷро мешаванд, он бояд аз либоси шахсӣ бошад. Агар шумо шир ё ширро аз ширини худ лаззат бубаред, илова кунед. Баъд аз ҳама, шумо аз он менӯшед, ки ҳар як ном "қоидаҳои" чой нӯшокии бефоида аст, агар шумо аз он лаззат набошед.
Дар он гуфта мешавад, ки баъзе чойҳое мавҷуданд, ки бисёриҳо бо шир ва шакл аз он баҳра мебаранд, дар ҳоле, ки дигарон аксар вақт бе ягон иловагӣ ҳастанд. Ин тавсияҳо ба инобат гиред, агар шумо фикр кунед, ки оё як пиёла чой беҳтар шуда метавонад ё не.
Ҳангоме ки шумо шубҳанок ҳастед, беҳтарин чизест, ки шумо метавонед кор кунед, якчанд клипи чойи навро, ки пеш аз илова кардани шир ё шакар аст, гиред. Агар шумо фаҳмед, ки шумо онро беҳтарин иваз накардед, фақат замоне, ки шумо онро чой медиҳед, илова кунед.
Болдер, Беҳтар
Дар маҷмӯъ, ширҳои сиёҳ ( гиёҳҳои кӯҳӣ) (ё чойҳои сурх , чунон ки онҳо дар Чин ва Тайван шинохта мешаванд) ба шумо илова кардани шир ва шакар шумо бояд беҳтарин бозингарони шумо бошед.
Ин аз шаклҳои зиёди ягонае иборат аст, ки аз Ҳиндустон (ба истиснои Дарҷелингинг ), Шри Ланка (қабл аз Ҷиллик), Индонезия ва қисмҳои Африқо ва Амрикои Ҷанубӣ мебошанд. Шумо инчунин метавонед дар ҳар як омехтаи чой машҳур бошед, аз он ҷумла шарҳи англисӣ ва Earl Грай.
Earl Grey чой дорад, ки бисёр чизҳояшро барои нӯшокии он истифода мебаранд, чунки онҳо мухлисони содиқ доранд.
Дар Англия, аксар вақт ширин аст ва лакка лимӯ илова карда мешавад, гарчанде шир каме истифода мешавад. Аммо дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико, илова кардани шир хеле маъмул аст. Баъд аз он, бисёриҳо онро мисли он қадр мекунанд.
Баъзе чойҳои сабз , аз қабили чойи гулхонаӣ , метавонанд аз шакар каме манфиат гиранд. Бо вуҷуди ин, чойҳои сафед, чойҳои oolong, ширҳои пухта , ва аксарияти ширҳои сабз хеле кам бо шакар зиёд карда шудаанд. Барои чӣ сабабҳои гуногун мавҷуданд. Масалан, бисёриҳо фикр мекунанд, ки чангҳои сафед хеле заифанд ва oolong барои ҳар гуна таҳризҳо хеле мушкиланд.
Чойҳои махсуси ширӣ
Овозаҳои зиёди чойи шир воқеан ширро талаб мекунанд ва бисёре аз инҳо низ ширинанд. Инҳо ба категорияи чойҳои шир табдил меёбанд ва онҳо дар саросари ҷаҳон ҷойгиранд.
Дар Англия, Ирландия ва Шотландия, масалан, "чӯбҳои сохтмонӣ" вуҷуд доранд. Кормандони сохтмоне, ки вақтро барои пиёда кардани миқдори мувофиқ надодаанд, инҳоянд, ки қаноатбахшанд, ки шир ё якчанд қубурҳои шакиз хеле муҳим мебошанд.
Агар шумо дар шарқи Фрисланд дар Олмон дидед, шумо эҳтимолияти чойи чатрро дидед. Ҳамчун чой Frisian шарқӣ шинохта шудааст, ин хидмати аспсаворӣ аз чойи Асам бо кремии вазнин ва шакар рок аст. Ин аст, ки бо "чой чортӣ" аз Англия , ки як воҳаи чой пухта нест, на роҳи дурусти он.
Ҳиндустон дорои чойи ҷавони машҳури бо ҷавоҳирот ё шакар ҳамчун ширин аст. Тибет ва Непал барои шираки болаззат ё ширини равған маълуманд. Аз Гонг Конг, чой ширин пусидинӣ бо ширини ширини ширин ва чойҳои ширини ширин аз дӯстдоштаи Тайван аст. Дар Амрикои Шимолӣ, латукӯбҳои чой хеле маъмуланд ва аксаран бо шакар ё шарбати оддӣ ширин мекунанд .
Ҳар яке аз ин қаҳвахон чой ширин - ва бисёре аз онҳо метавонанд дар хона сохта шаванд. Бисёр вақт, онҳо нисбат ба рехтани шир каме мураккабанд ё таркибҳои лампаҳои шакар доранд, гарчанде ки онҳо умуман хеле осон аст.
Шир диҳед
Ҳамчунин чойҳои бисёр вуҷуд доранд, ки бо шакар, вале ҳеҷ гуна шир интихоб шудаанд. Чой буридан мумкин аст, ки одатан дар Иёлоти Муттаҳида, Ҷанубу Шарқӣ, ширин аст .
Баъзе омехтаҳои чек-алаф низ ба он шӯхӣ хизмат мекунанд. Ин аз чойнии нонпазии Moroccan иборат аст, ки аз судак чой, гиёҳҳои хушк ва сабзавот иборат аст.