Чӣ тавр тайёрӣ, мавсими, ва оғози коркарди он
Шабона қадами беҳтарин барои пухтупаз барои пухтупаз аст. Азбаски занбурўѓњо дорои фоизи баланди об мебошанд, онњо метавонанд дар њарорати баланд, гармии бевосита хушк бошад. Тавре ки занбурўѓњо меафзояд, намак аз маљмўї (ва чизе, ки шумо ба онњо илова кардаед) шиддат мегиранд.
Ҳисси бо занбурўѓњо донистани усули беҳтарин барои пўсти mushroom ва чӣ тавр илова кардани лаззат, вақте ки шумо онҳоро мечинед.
Андозаи мавзӯъҳо
Шумо метавонед ба занбурўхтани занбурўѓњо дар њама гуна андозањо, вале ба шумо лозим аст, ки усулњои гуногуни таљњизот ва пухтупазро дар асоси андозаи музди мењнат, ки шумо пухтупаз доред, истифода баред.
Масалан, портфелҳои калонтарини португалҳо, ки ҳамчун як макони гамбургер иваз карда шудаанд, метавонанд ба монанди оҳан, ростқавл бошанд. Ҳар гуна намуди занбурўѓњое, ки барои кофтани гўшт дар пањлўшон напазанд, бевосита дар гравия пухта мешаванд.
Занбурўѓњо метавонанд 50 фоизи андозаи худро аз даст дињанд, зеро онњо пухтаанд. Мошинҳои хурд метавонанд ба болои шиша барои назорат аз осонӣ дар оҳан кашида шаванд. Бо занбурҳо бо меҳрубонӣ муносибат кунед, чунки онҳо метавонанд осон шаванд. Беҳтараш барои истифода бурдани шишаҳо барои боркунӣ ва нест кардани пиёз ва спатулятҳо беҳтар аст.
Омодагӣ
Бисёри одамон мегӯянд, ки шумо бояд занбурўѓњои худро дар об бишўед . Бисёре аз ковокҳо нишон медиҳанд, ки занбурӯғ бояд танҳо ба таври фавқулодда барои тоза кардани ҳар гуна лой ё партови боқимонда рехта шавад. Ҳақиқати ин масъала ин аст, ки аксари тарабхонаҳо, ҳатто онҳое, ки орзуҳояшонро доранд, барои пок кардани онҳо занбурӯғ медиҳанд. Шумо метавонед ба таври алоҳида ҷарроҳӣ кунед, агар вақти зиёди ройгон дошта бошед, аммо об ба занбурўѓњо зарар намерасонад, агар шумо пўстро пеш аз пухтан пўшед.
Дар сурати барҳам хӯрдани охири хушк, ба истиснои он, ки бунёдӣ ба роҳи шумо монанд аст, ба мисли Burger mushroom. Агар шумо бо занбурўѓњо њамчун kebab истифода бурда истода бошед, онњоро ба таври ройгон нигоњ доред . Маблағҳо канда мешаванд ва ба мағоза ба зарб бастаанд.
Мушакҳоятонро хушк кунед
Шумо метавонед якчанд вариантҳоро ҳангоми заҳролуд кардани занбурўѓњо, шумо метавонед онҳоро бо маръбахо, бо онҳо бо чошнии пўст, ё дар мавсими гулу пошидани онҳо дар пўсти худ пошед.
Занбурўѓњо метавонанд хушк шаванд, агар шумо рутубатро иваз накунед, ки дар гилем часпед. Маринадори асоси равған дар тарӣ кӯмак мекунад. Ҳангоми банақшагирӣ пӯстро нигоҳ медорад.
Шумо метавонед ба пешравии некӯаҳволии пештара то як шабонарӯз пайванд кунед. Занбурўѓњо хеле ваќт мебахшанд, чунки онњо тоза кардани бактерияњое мебошанд, ки шумо дар маринад ба вуљуд омадаанд, ки бордор шаванд.
Агар шумо интихоб накунед, ки ба занбурўѓњо наравед, занбурўѓњо метавонанд дар гулўла фурўхта шаванд. Миқдори ками равғани зайтун, сирпиёз, намак ва дигар seasonings ва пошхӯрӣ (ё mop) онро ба занбурўҳҳо чун шумо пухтан.
Агар шумо омодаи занбурўѓњо њамчун табақ ҳамоҳат карда бошед, онҳоро бо ҳамон ҳануте, ки шумо барои табақоти асосӣ истифода мебаред. Ин имкон медиҳад, ки бо ризоияти ҳамаҷониба, ки якҷоя хӯрокро дарбар гиранд.