Ин устухон-дар дандонҳои мурғ ба беҳбудӣ бо сирпиёз ва базӯр тару тоза ва баъзе картошка ва пӯлод. Барои озод кардани сиёҳ ё иваз кардани пиёзҳои пипелини сабусакҳо ё пиёзҳои ширин ё зардро иваз кунед.
Ин хӯроки болаззани болаззатест, ки барои хӯрдани хӯроки оила ё хӯроки якшанбе тайёр аст ва барои меҳмонон кофӣ аст. Ба маслиҳатҳо ва вариантҳо барои зебогии қошуқча ва болаззат нигаред!
Иловаи сабзӣ ё лаблабу тилло дар якҷоягӣ бо картошка барои ранги иловагӣ ва мазза.
Ҳамчунин нигаред
Қуттиҳои пӯсидашудаи чӯҷа
Iron Skillet Roast Chicken
Решаи пухта
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 ҷудо пистон мурғ, бо пӯст
- 4 tablespoons
- равғани зайтун кушода аст
- 4 дона сирпиёз, бурида
- 2 tablespoons basil тару тоза
- 3 то 4 гиёҳхор
- 2 кило картошка, ба 1 1/2-дюйма ё 2-дюймаи чап
- Пошидани намак Косер
- Пошидани ќаламфури, заминҳои тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Оби гарм то 400 F (200 C / Gas 6).
- Шабакаи пиёдагардии калон ё шишаи равғанро бо рехт, агар хоҳед. Филми пластикӣ ё пӯстро бо пошидани пошнаи помидор ҳифз кунед .
- Пур кардани мурғи парранда дар пиёдагӣ тайёр кунед. Дар якҷоягӣ равған, сирпиёз ва basil. Ба каме омехтаи равған бар болои санги мурғ.
- Сиёҳро пӯшед. Қисми сабз ва решаи решаканро бурида партофтан, танҳо қисми сабз ва сафед сабукро тарк кунед. Ҳамчунин ба пиёлаҳо шустани шустагарро ба 1/ 2-дона қабати шиша буред.
- Картошка пошед ва онҳоро ба 1 1/2-дюймаи донаҳо буред.
- Омезиши равған ва омехтаи боқимонда бо равған ва картошка дар болишти нигаҳдории маводи ғизоӣ ё косаи омехта ва пошидани сабзавотро ҳамвор кунед.
- Интиқоли сабзавот дар атрофи мурғ ва сипас бо намак косер ва ќаламфури пошидани.
- Решаи пӯсидаи мурғ, гиёҳҳо ва картошка дар танӯр preheated барои 30 то 45 дақиқа, ё то мурғ пухта ва картошка тендер.
- Вақте ки мурғ пухта мешавад, афшураьо равшан мешавад, ки агар бо муштарижн ғолиб барояд. Ҳарорати ҳадди ақалли бех барои мурғ 165 F. Барои таъмини чӯҷаи бодиққат пухта аст, истифода бурдани термометрҳои озуқаворӣ фавран истифода кунед. Термометрро ба синаҳои калонтарини мурғ дохил кунед (на ба устухон).
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Gravy Quick ва Easy Chicken - Дар як чошнии хурд аз гармии миёна, гудохта 2 tablespoons аз равған. Абрҳоро дар 2 tablespoons орд ва пухтан, ба шӯр доимо, барои 2 дақиқа. Илова кардани 1 пиёла захираи мурғ ва пухтан, ба гардан гиред, то он гиёҳи гудозишударо пур кунед. Иловаи 2 tablespoons яхмос вазнин. Бичашед ва илова намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ки лозим аст.
- Агар хоҳед, пиёла бардоред ё онҳоро бо 1 пиёз калон, иваз кунед ва равған бигиред. Ё истифода cippolini хурд ё пиёз ҷӯшон дар табақ.
- Дигар решаҳои реша - Илова кардани лаблабаҳои тилло, parsnips, ё сабзӣ, ба 1 1/2-дюймаи дона бурида.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1539 |
| Total Fat | 84 г |
| Fat пурбор | 22 г |
| Набзи фарсудашуда | 38 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Sodium | 500 мг |
| Карбогидратҳо | 52 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 138 г |