Асал Truffles зонуҳои занбӯр аст! Онҳо бо як асал ширини ширини шоколад ва як санги тасодуфии асал пок дар дохили он сохта шудаанд. Ин дорухат шохаҳои зебо ширин-гулӯла-зебо бо орди орди моеъ истеҳсол мекунад.
Ин раванд хеле вақтхарид аст, бинобар ин, шумо ҳамеша интихоби онҳоро ба толорҳои даврӣ мегузоред ва онҳоро дар шоколад ё косаи косо ба ҷои он кашед. Азбаски асал як мазза асосан дар ин порчаҳо аст, истифода аз асал бо таъми қавӣ, ки аз шоколад дур хоҳад шуд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла крем вазнин
- 1/2 коса (тақсимоти истифода)
- 2 tablespoons равған unsalted (нарм)
- 1 кило шоколад ширин (бурида)
- 1.5 грамм шоколад шоколад (барои курак)
Чӣ тавр бояд кард
1. Ба шоколад тару тоза дар як косаи гармии гарм пур кунед. Қатъии вазнин ва 1/4 косаи асал дар як чошнии хурд дар болои гармии миёна гузошта, то он даме, ки на танҳо ба напазед сар шавад.
2. Омезиши қаймоти гарм ба шоколад решакан кунед ва якҷоя бо якҷоя якҷоя кунед. Диққат диҳед, чунон ки шумо намехоҳед, ки ба таназзулҳои ҳаво ҳавас накунед, вале боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи шоколадҳо ба крмт мерӯянд ва омехта хеле осон аст.
Пас аз шоколад гудохта мешавад, то он даме, Гунаҳкории шумо бояд хеле ҳамвор ва тобнок бошад.
3. Барои зуд ба хунук нигоҳ доштани он, ба зарфе, ки 9x13 пӯлод ё пиёла пӯлоди пӯхташуда пахш кунед ва дар болои шоколад пахш кунед, барои пешгирӣ кардани пӯст аз ташаккул додан. Онро то он даме, Шумо одатан мехоҳед, ки қубурро тавассути болишти пластикӣ қубур кунад, вале кофӣ барои он ки пас аз он нигоҳ доред.
4. Ҳангоме, ки шумо барои хунук шудан интизор шавед, пойгоҳҳоро барои пинҳон кунед. Кандани шиша дар микроэгеве, то он даме, ки тамоман бодиққат ва ҳамвор карда мешавад, ва тақрибан нисфи он дар қабати хеле тез ба паҳлуи пӯлоди пӯлод пӯшонида мешавад. Лавҳаи нонпазӣ дар яхдон ҷойгир кунед, то он даме, Шумо намехоҳед, ки пурра ва сахттар шавад, зеро шумо бояд доираҳои буридаашро аз байн бардоред ва агар он хеле душвор бошад, онро ба осонӣ хоҳад кард.
5. Пас аз он, ки қариб ҷойгир аст, вале ҳанӯз яктарафа аст, як қуттиҳои 1-дюк қабати ғизоӣ гиред ва 60 шоха аз шоколаро буред. Агар шумо ковокии хурд набошед, дар поёни масолеҳи лӯлаҳо одатан ҳамчун алтернатива кор мекунад.
6. Рӯйҳоро дар гиред, чуқурҳои чуқурро ҳамвор кунед ва онҳоро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Қадами боқимонда гирифта, онро ба косаи бо косаи гудозшавӣ ба бозсозӣ ва истифода бурдани пасмонда истифода баред.
7. Пас аз он, ки гулдаста барои таркиби он нигоҳ доштани кофӣ, ҷойгир кардани он дар болишти пластикӣ, ки бо варақи хурд ҷойгир аст, ҷойгир аст - дараҷаи 1/8 "ва 1/4" васеъ хуб аст.
8. Қубурҳои баландкӯҳро дар гирди канори чапи яке аз шохаҳои шоколад бор кунед. Ман одатан ба гирдоварӣ ду маротиба мехоҳам, ки дар гирду атроф нигоҳ дошта шавад, то ки асалро пур кунам. То он даме, ки ҳамаи дискоклубҳои шоколадҳо дар дохили онҳо «ҳалқаҳо» гиранд. Лавҳаи нонпазӣ дар таркиби хунук барои 10 дақиқа гузошта, ба ҳақиқат мустаҳкам кардани канализатсия.
9. Пас аз он, ки ҳомиладории хеле мустаҳкам аст, рехтани як асал каме дар мобайнии ҳар як воҳиди канал. Сипас, қубурҳо дар болои он қубурҳои зиёдтарро ба вуҷуд меоранд, ки ба воҳаҳои камтари хурдтар мерасанд, то ин ки тиллои ниҳоӣ намунаҳои конелли монандро дарбар гирад. Беҳтар аст, ки ин яхдон барои тақрибан як соат боқӣ монанд, вале шумо метавонед онҳоро то 15 дақиқа каме кам кунад. Шумо намехоҳед, ки онҳоро дар озуқавор ба муддати тӯлонӣ тарк кунед, чун тухмпӯшон, ки сахт ғарқ шудаанд, натиҷаҳои хуб намеоранд.
10. Ҳангоми интихоби қубурҳо барои кофтукови кофтукови мунтазам, интихоби тамоми косаи шиша то он даме, ки ҳамвор ва моеъ аст.
11. Истифодаи ду пораҳо ё воситаҳои сӯзишворӣро барои пошидани шоколадҳо дар шоколад пӯшед. Трактори ғӯлачаро дар варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва то он даме, ки ҳамаи порчаҳои ғалладонагиҳо рехта шаванд, такрор кунед. Тақвимро барои пӯшидани шоколад пӯшед, тақрибан 10 дақиқа.
12. Теппаи Honews беҳтарин дар шароити хона хизмат мекунанд ва онҳо метавонанд дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон то як ҳафта захира карда шаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 137 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Sodium | 5 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |