Шубҳае нест, ки чӯҷаҳои чипҳои шоколадҳо маъмулан маъмуланд. Мо онҳоро бо лоғар, ғафс, чатр, гиёҳ, бо чормащз ва бе дӯст медорем. Пас, ба чизи дигаре, ки ба қуттиҳои чипаши шоколад машғул аст, вуҷуд дорад? Ой, албатта ҳа. Мо метавонем каду илова кунед.
Чаро шумо мепурсед? Ғайр аз он тирамоҳӣ ва каду дар ҳама ҷо ва мо мехоҳем, ки ҳамаи чизҳоро кад кашем? Азбаски на танҳо каду ширин аст, балки он инчунин ба қуттиҳои ширин, торт, мисли қоғази қиматбаҳоро медиҳад. Бешубҳа, беҳтарин барои ғизои лоғар ва ғарқшудаи дӯстдорони дунё нест. Аммо агар шумо дӯстиҳои калон, нарм, қаҳвахонаҳои дӯстдоштаро дӯст доред, инҳо дар даҳони шумо мемуранд ва дили шумо гудохта хоҳанд шуд. Ҳамчунин, каду ва шоколад якҷоя як мусобиқа дар осмон аст.
Пас, чаро ба мо лозим аст, ки заҳираи растаниро илова кунем? Аввал, зеро он лаззат ва лаззатбахш дар шириниҳо. Он ҳамчунин як шеваи аълосифат, мазза насли наверо, ки дар ҳақиқат дорои чормағз дар кукиҳо мебошад, илова мекунад. Ва танҳо роҳи роҳкӯб ва шоколад як бозии хуб аст, ҳамин тавр аст ва шоколад аст.
Баръакси баъзе аз ғизои ғизоӣ, сатҳи спиртӣ дар ин ҷо сахт аст, то ки мазза аз каду ва шоколад аз бештар аз хушбӯй аз ҳанут. Ва лаззати тухмии тухмии тухмшакл ба тозакунии каме ширинтар ва ба ҳамаи тавсияҳо ба тавозун мефиристад. Ин яке аз шаклҳои муносиби мавсимӣ мебошад. Хушо!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 тухм
- 1/2 косаи шакар ориз (сафед)
- 3/4 косаи шакаре, ки шакар ранги сафед дорад
- 1 сутун (8 tablespoons) равған пошида (дар ҳарорати хонагӣ)
- 1/2 коса дар равғани равған (равғани ширин истифода накунед)
- 1/2 косаи ҷав (содаи оддӣ)
- 1 қошуқи гилинӣ
- 2 пиёла орд ба ҳама орд
- 1 қошуқи намак
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 1 қошуқи хоки дорухона
- 1 қошуқи зайтун замин
- 1 1 пиёла чипҳои ширини шоколад
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз тайёр кардани ғӯзапоя то 350 F ва сатри ду бастаи куки бо коғази коғазӣ.
- Иловаи тухм, шакар гулпечи сафед ва шакаре, ки қимати бензинро ба як коса ва яхмос ҳамроҳ кунед, то тухм дар ранги сӯзон сабзида. Шумо инро метавонед дар як омехтаи стандартӣ, ё бо истифода аз як омехтаи дасти.
- Забурро дар равған, тирезаи гиёҳҳои ширин, гиёҳҳои ширин ва гилин то пурра истифода баред.
- Бо истифода аз як косаи алоҳида, якҷоя орд, намак, содаи нонпазӣ, дорчин ва хоки зардолуд. Ба компонентҳои хушк ба афшураи каду шӯхӣ кашида ва сипас дар чипҳои ширин ширин омехта кунед.
- Хамираи қанд дар тақрибан 1 1/2 - 2 ozро кашед. толорҳо (бо истифодаи клипи куки беҳтарин кор мекунад) ва онҳоро дар лавҳаҳои пухта ҷойгир кунед, на камтар аз 2 "алоҳида, зеро онҳо паҳн мекунанд.
- Оғоз барои 15 то 16 дақиқа то кунунҳо хеле сабуканд. Кукҳо хеле шадид ва нарм доранд. Пеш аз он, ки онҳоро аз суфраи нонпазӣ тоза кунед, онҳоро пешгирӣ кунед. Чун онҳо пухтупаз мекунанд, кукиҳо каме кам мешаванд ва устувортар мешаванд, вале онҳо ҳамеша нарм ва каме мемуранд.
- Бо такрори дигар гурӯҳҳои нонпазӣ такрор кунед, агар лозим шавад, ки тамоми хамирро пухтан лозим.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 328 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 38 мг |
| Sodium | 248 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |