A дорухои лӯхтаки боғҳои боғот боғҳои боғи тиллоӣ бо сабзавот ва мазза меандешанд, ин дорухат ҳайратовар аст. Ролаҳо ҳамчунин метавонанд бо майлҳои кӯтоҳмуддат ва хӯроки калон ё хӯроки ҳизбиро ба даст оранд.
Баъзе аз кӯмакҳо аз кӯдакон ё меҳмонон баромада, шумо дар ин силсилаҳои лазизии баҳорон бетафоватӣ хоҳед кард. Ба сифати бонус, ин дорухои розигии баҳор низ аз ширинтар ва тандурустӣ бештар аз онҳое, ки дар бисёр тарабхонаҳо пайдо мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Сирри Fry-Fry:
- 2 tablespoons чошнии лимӯ
- 2 tablespoons
- чошнии моҳӣ (ё чошнии чормағзи гиёҳӣ)
- 2 tablespoons шарбати лимӯ (тару тоза)
- 1/4 қошуқи шакар
- Барои кранчиён:
- 2 tablespoons равған (иловаи илов барои барои тиреза)
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 1 адад галангал (ҳаҷмаш хурд ё зевест, гудохташуда)
- 2 пиёз сабз (зардча ба сабки)
- 1 пиёзи сурх (minced, ё 1 / 2-1 қошуқча)
- помидор
- 1/2 коса пӯлод (пашм ё биносту бурида)
- 4 то 6 занбурӯғ shiitake (буриши баста)
- 1/2 пиёла tofu (миёна ба сабзавот ба сабусакҳо; ё 1/2 коса майнаи кӯдакон)
- 2 пиёла решаҳои парҳо (тақрибан)
- 12 пластикаи растании баҳор (дар ҳолати яхкардашуда)
- 1/2 cilantro (баргҳои тару тоза, қариб решакан)
- 1/2 пиёла
- basil (тару тоза, қариб решакан)
Чӣ тавр бояд кард
Агар шумо пеш аз пухта нашавед, беҳтарин мақсад барои муваффақият аст, илова кардани оби каме (на равғанӣ) ба панӣ, вақте ки он хеле хушк мешавад. Ғайр аз ин, шумо аз плитаҳои печидаи хурди барзиёд шикояткардаед.
- Дар як косаи хурд, ҳамаи компонентҳо барои чошнии шириниҳоро якҷоя кунед. Барои пароканда кардани шакар омехта. Қафо гузошта шавад.
- Дар як шӯхии frok wok ё калон, бирезед 2 tablespoons нафт ва гармии бар гармии миёна баланд. Сирка, шалғам (or ginger), пиёз сабз, ва қаламфури гил. Таркиб дар бораи 1 дақиқа, ё то хушбӯй.
- Иловаи карам, занбурўѓњо, ва tofu (ё майл). Тавре ки шумо абрҳоро-fry, илова чошнии fry-fry. Аз 1 то 2 дақиқа сар карда, то сабзавот нарм кунонида шавад.
- Хориҷ аз гармӣ ва илова намудани sprouts боқимонда, ки ба омехтагӣ омехта мешавад. Оё санҷиши бичашонем барои намак, илова кардани як балои кофӣ ё лӯбиёи сабзӣ, агар он кофӣ набошад.
- Барои такмил додани ролҳо, зарфҳои пӯшиши баҳорӣ дар сатҳи кори тоза. Истифодаи пӯлоди пӯхташуда барои холӣ кардани моеъ, ҷойгир кардани як tablespoon tablespoon пур аз ҳар як wrapper (зарфҳои калон талаб пурраи бештар). Ҷойгиркунии пурпазири паҳншавии каҷпаймоӣ: ин 2/3 роҳи поёнро, ба шумо наздиктар кунед, бинобар он ҳуҷраи он ҷойгир аст.
- Баъзе аз чӯҷаҳои тару тоза ва basil таркиб медиҳанд. Ҷойҳои чап ва ростро аз зарб барпо кунед. Дар охири шумо ба қафо бардоред ва онро бардоред, боло ҳаракат кунед. Бо ёрии ангуштони ангуштони худро дар об гузаред ва охири он, "pasting" онро пӯшед.
- Барои пӯшидани баҳри баҳр, тақрибан 1-дюймаи равған дар як зарбаи шоколад ё чуқуртар дар болои гармии миёна баланд аст. Вақте ки равған офаридани сангҳои офтобро дар поёни шиша оғоз мекунад, ин маънои онро дорад, ки равған оғоз меёбад. Барои санҷидани он, ки кофӣ гарм аст, як решаи решаи баҳорӣ ба равған раво намоям. Агар он қадами пухта ва пухта шавад, равғани тайёр аст.
- Бо истифода аз cymbles , ролҳои баҳор дар равған, ба онҳо имкон медиҳанд, ки дар ҳар як тараф 1 дақиқа fry. Рӯйхати баҳорон ҳангоми сӯхтан ба тиллоӣ-қубурӣ рӯй медиҳанд. Дар зарфҳои коғазӣ (ё пӯлассаи пӯсти тоза) ба холӣ резед, вақте ки дубора ба дӯши дигар мегузаред.
- Ҳол он, ки онҳо ҳоло ҳам бо чошнии чӯб чӯҷа мекунанд .
Соснинги оддӣ
Ин осонест, ки алтернативаи зуд ба чошнии пиво ширин барои ресмонҳои баҳорӣ. 1/3 косаи чошнӣ бо 3 tablespoons чошнии лиму. Иловаи пичи сурх тару тоза ё хушк пашшаи хушк ҳамчун дилхоҳ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 79 |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 408 мг |
| Карбогидратҳо | 13 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 6 г |