Ин иқдом, қиматбаҳои ширӣ, қуттиҳои хушсифати зимистона мебошад. Табақе, ки як деги коса болаззат мекунад, ошхона намехӯрад. Тавре ки ба risotto фаровон аст, ба маслиҳатҳои пухтупази пас аз дорухона барои роҳҳои ба ин дорухтани худ равед. Беҳтар барои кӯдакон ва калонсолони ширӣ, бо ин бо равғанҳои иловагӣ кӯшиш кунед, ё хӯшаи хурди спанакро барои брокколи барои болоравии ғизо гузаронед! Дар камтар аз 30 дақиқа, ин рисод вегетавӣ дар ҷадвал хоҳад буд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 1 пиёла шўрбои сабзавот
- 2 tablespoons равғани зайтун, тақсим карда мешавад
- 1 пиёла пиёз бурида
- 2 дона сирпиёз, биносту бурида
- 1 1/2 кг бедор Arborioi
- 1/2 коса шароби сафед хушк
- 4 ounces ба испазири кӯдакон, бармегардад
- 1/2 косаи ғизоӣ
- 1 tablespoon soy-free soy margarine
- Намак ва ќаламфури сиёҳ, мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
1. Гирифтани шўрбои сабзавот ба тобутро дар як зарфе чошнии хурд ба гармии миёна ва паст.
2. Дар як сабадаш сахт дар болои гармии миёна, гармӣ 1 tablespoon аз равғани зайтун. Иловаи сирпиёз ва пиёз ва бурида, ба шӯр баъзан, то пиёз аз тендер ва шаффоф, тақрибан 6-8 дақиқа.
3. Иловаи 1 tablespoon равғани зайтун ва биринҷ, ва ба таври доимӣ, пухтан то даме, ки биринҷ ба таври рамзӣ пӯшонида шавад ва ба монанди ғалладонагиҳои биринҷ дар шиша, сӯзанак ва гулӯлаҳо, тақрибан 4 дақиқа.
Ба шароб илова кунед, доимо мунтазам, то даме, ки тамоми моеъ ба таври пурра ғусса карда шавад.
4. Лот 3/4 косаи шўрбои ширинро ба биринҷ ва пухтан, давиданро давед, то он даме ки аксарияти моеъ ғарқ мешавад. Барои илова кардани шўрбои дар 3/4 косаи баландтар, имкон медиҳад, ки моеъи пеш аз ҳар як иловагӣ, то даме, ки биринҷ дар гирду атроф қарор гирад, вале ҳанӯз дар миёна устувор ва биринҷ як консерти крем, тақрибан 20 дақиқа аст.
5. Ба испанка илова кунед ва қариб тақрибан 2 то 3 дақиқа пухтан, доимо ба шӯр, ё то он даме, ки спанак сабз ва дурахшон сабз мешавад. Дар хамиртуруши хӯрокворӣ ва марвориди сойири ғалладонагиҳо то охири хушкӣ.
6. Ба намак ва ќаламфури ламс кунед ва бичашед.
Маслиҳатҳо барои пухтупаз ва таркиби компонентҳо
Ин аст, ки ба шумо мегӯям, ки шумо рисотто ҳастед. Бо он илова кардани таъми имзо ба табақ онро худат кунед. Баъзе роҳҳое, ки ба ёдоварии хотираро ба хотир меоранд, инҳоянд:
- Истифодаи наботот барои либос, ба монанди parsley, tarragon ё chives
- Дар якҷоягӣ омехта кардани текст ба монанди зоишот, аз қабили asparagus, нахўд ё помидор рехтани равған
- Хизматрасонии Rostotto бо лавҳаи тараф ба монанди печи тобистон, хӯриш ё каламата заҳрдор ва нон
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 453 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 684 мг |
| Карбогидратҳо | 76 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 11 г |