Шерба чизест, ки шириниҳои бесифатро дарбар мегирад. Он ҳамчун як sorbet, балки бо илова кардани яхмос ё шир, ки он ба нимпазирӣ тақсимоти байни sorbet ва яхмос медиҳад. Азбаски он одатан бо тозакунии мева сохта шудааст, он равшан ва тару тоза аст. Лангарҳо мисли афлои, малина ва охан ҳама ширинҳои машҳури sherbet мебошанд, аз сабаби профилҳои ширин ва tartқии онҳо.
Ин дорухои шеранги афлесунӣ оддӣ ва ширин аст. Он танҳо метавонад ба шумо як кремсанги бузург афлесун, аз сабаби якҷоя шарбати тару тоза-ширин бо шир ва яхмос вазнин. Гарчанде ки шумо танҳо ширро дар ин дорухо истифода карда метавонед, илова кардани қаймоқи қамчинакон ба ҳаво ва шиддати каме ба шербанд анҷом дода мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 CUPS шарбати афлесун-тару тоза
- 1 Tbsp. zest афлесун
- 1 пиёла шакар гулӯгир, тақсим карда мешавад
- Шир 1/2 коса
- 1/2 косаи яхмос
Чӣ тавр бояд кард
- Якҷоя як шарбати афлесун, зоғ ва 2/3 пиёла шакар то пурра ба ҳам омехтан.
- Истифодаи пошхӯрӣ ё омехтаи дасти, кремҳои вазнин ва шакар боқимонда то он даме, ки яхмани ғафс ва ғадуди нарм аст.
- Омезиши шир ба омехтаи афлесунро.
- Ба таври ошкоро кремани вазнин ба омехтаи туршӣ пӯшед.
- Дар заминаи шербачаатон як каме як соат шустагаред ва баъд аз рӯи пояҳои яхмосдорони худ пошед.
- Вақте ки sherbet аз яроқи яхкунӣ берун меояд, он ороишоти яхмосии нармафзори ширин дорад. Механизми худро дар контейнерҳои пластикии муҳофизатӣ барои дӯхти устувор нигоҳ доред ё агар шумо онро ба таври фаврӣ нахӯред.
Маслиҳат:
- Zestange Orange воқеан тозакуниро равшан мекунад, пас онро тарк накунед . Пӯсти оризаи дурахшон аз меваҳои равғанҳои фаровон иборат аст, ки ба онҳо қаноатмандӣ меоранд ва ба хӯрокҳо хушк мешаванд. Истеҳсоли гиёҳхӯрии микропрой ё ҷилои дигари ҷаримаро барои пӯшидани қабати болоии пӯст истифода баред. Шумо намехоҳед ба pith сафед, ки метавонад хеле талх бошад.
- Гарчанде ки шумо метавонед афшураи афлесунеро харидед, ки пучро истифода баред, барои оне, ки шакар илова карда наметавонад ва аз консентратсия харида намешавад. Фарқияти калон дар байни афшураи тару тоза ва коркарди васеътаре вуҷуд дорад. Агар шумо як шарбати ширини аз ҳад зиёд истифода баред, баргаштан бар 1/4 пиёла шакар барои тавозун онро.
- Бисёр иловаҳо ва дигаргуниҳо вуҷуд доранд, ки шумо метавонед ба ин дорухат худ ё худ такмил диҳед. Ду дона сиккаи донакдор, масалан, Grand Marnier, дар таркиби яхкардашуда мулоим ва осебпазирро нигоҳ медорад ва ба мазза афлесунро амиқтар кунед. Дигар решаҳои ситрусӣ, аз қабили лимӯ ё охан, мумкин аст, ки ба афлесун илова карда шавад. Ё, биёед дар буттаҳои тару тоза, вақте ки шумо sherbet афлесунро аз яхкунӣ истеҳсол. Клубҳо ё моторӣ таркиб ёфтаанд, бо ин дорухат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 394 |
| Total Fat | 13 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 43 мг |
| Sodium | 43 мг |
| Карбогидратҳо | 67 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 4 г |