Зуд, ҳавои намӣ дар тирамоҳ дар шимоли Испания муҳити беҳтаринро барои занбурўҳҳои ваҳшӣ, ки дар болои тирезаҳои сабз сабзидаанд, меорад. Испанияҳо рӯзи истироҳат дар саросари кишвар истироҳат карда, навъҳои гуногуни занбурўҳҳои ваҳшӣ, аз қабили cardo , boletus ва niscalos -ро доранд . Ин дорухат одатан меваҳои сафедро истифода мебарад, ки шумо метавонед дар мағозаи худ харед. Бунёди иловагӣ ин аст, ки занбурӯғи хӯрокҳои паст-калория ва манбаи хуби витаминҳо, рибофлавин, нитин ва пантотенин, инчунин минералҳои муҳим, селен, мис ва калий мебошанд. Аз ин рӯ, шумо метавонед ин дӯкони испании испанӣ аз шумо дар бораи заҳмати худ гунаҳкор шавед.
Ин як табақи витамини витамини оддӣ, ки метавонад ҳамчун табақи хидмат хизмат кунад, танҳо малакаҳои асосии пухтупазро мегирад ва фақат якчанд дақиқа барои тайёр кардан лозим аст. Пеш аз ҳама, биносту пиёз, сирпиёз ва каме parsley chop. Дар онҳо онҳо дар равғани зайтун. Иловаи орд, шароби сафед ва flakes сурх гилем. Занбурди ҷойгиршударо бо илтиҳоҳои нон пӯсида, ва ҷӯшони чошнии шаробро болои болои боло гузоред, ва шумо тайёред хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 3/4 lb./800 гр косаи сафед
- 1 пиёз миёна
- 1 шарбати сирпиёз
- 1 tbsp. flakes қаламфури сурх
- 1 1/2 tbsp. ҳама орд
- 1 пиёла шароб сафед
- 3-4 sprigs parsley барге пластикӣ
- 12-15 шиша бандит
- 3 tbsp. равғани зайтун
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
Нӯшидани занбурҳо аз ҳар гуна лой ва партовҳо, ва бурида ба яти. Қуттиҳои музминро ҷудо кунед ва ба онҳо холӣ монед. Биносту chop ба пиёз, сир ва parsley.
Якчанд tablespoons аз равғани зайтун ба шӯраи калон ва гармӣ дар миёна. Пиёз пиёз ва сирпиёз то пиёз ширин аст. Иловаи занбурўѓњо, орд, ќаламфури гарм, parsley ва шароб сафед. Тақрибан 30 дақиқа каме тобед.
Якчанд tablespoons аз равғани зайтун ба шӯраи калон ва гармӣ дар миёна. Fry ба иловаро нон дар ШМШ дар ҳар ду ҷониб. Дар зарфе коғазро хориҷ кунед ва холӣ кунед.
Ба воситаи як ҷойи як занбурўѓњо аз ҳар як порчаи нон пўшонда, ва занбурўѓњо бо кафи даст. Spoon чошнии шаробро болои боло ва хидмати гарм.
Calorie Маслињат: Барои паст кардани калорияњо, илтињоро бо найчае, ки ба онҳо пошида мешавад, пасттар аст.
Мазмуни Магазинати Испания
- Занбурўѓњо бо дорухолори сирпиёз ва ширини сафед - Кўлоб ва Агои-Вино Blanco
- Serrano Хом ва Parsley Монаҳои Мушакчӣ - Чампинон Реленос де Ҷамон
- Кишт бо Межҳо, Сир ва Ширини тару тозагузорӣ - Гамбас бо Форас, Ajo y Vino Blanco
- Spanish Mushrooms, Peppers ва Recip Garlic - Champinones, Pimientos y Ajo
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 482 |
| Total Fat | 26 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 34 мг |
| Sodium | 465 мг |
| Карбогидратҳо | 47 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 11 г |