Spaghetti and Archeauts, ки бо чошнии макарон, spaghetti, яхкардашуда ва пашмани пашмазанӣ, як дорухате, ки бояд дар ҳама репертуарон бошад, дода шудааст. Дар асл, ин яке аз осеби осебпазир дар сайёра аст! Ва он танҳо панҷ компонентро истифода мебарад.
Ман дар бораи роҳҳои зиёде фикр мекардам, ки ин дорухат осон аст. Ман панир яхмос, сметана, ва қаймоқи вазнин шудам, вале як ҳафта гузаштааст. Чаро pesto илова накунед? Яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман, пӯлод Tortellini бо се Сивҳо , якҷоя кардани чошнии макарон, пестро, ва Алфредо скиб ва танҳо якбора аст. Ҳамин тавр ман ба pesto ба чошнӣ ва гӯштиҳо илова кардам. Чӣ рӯй дод!
Як чизи дар бораи мазза ҷолибе аз pesto, дар якҷоягӣ бо фарбеҳ ва панир иловагӣ, ки дар ҳақиқат як қаъри аҷибе аз мазза ба ҳар як чошнии макарон дод. Шумо метавонед pesto refrigerated, pesto аз кӯзаи, ё pesto худ кунед; он муҳим нест. Натиҷа бештар аз маблағи компонентҳо мебошад.
Ин дорухат танҳо 5 дақиқа вақт ҷудо мекунад, ва 10 дақиқа ё ин ки дигар барои пухтан. Шумо фақат мехоҳед, ки соати макаронро гарм кунед, то он даме, Дар асл, компоненте, ки дарозтарин ба пухтан мегирад, макарон аст, зеро шумо бояд интизор шавед, ки об ба як напазед меояд.
Ман мехоҳам, ки ин равғанро бо равған сабз заҳр бизанед, бо меваҳо ва ангур, помидор ва гиёҳхӯрии зардолуи Итолиё ва ғизоҳои ширин ба даст меоранд . Ба як шиша шароби сурх илова кунед ва шумо барои ризои подшоҳ тайёред, ки дар давоми 30 дақиқа тайёр аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (26 рун) косаи макарон, маринадаро, ё spaghetti sos
- 1 (16 ounce) маҷмӯи гӯшти яхкардашуда, ки бо равғани вирусӣ водор карда шудааст
- 1 (16 ounce) макарони пухтагии бастабандӣ
- 1 (10 ounce) контейнер пестушки сабукшуда
- 1/2 пиёла рехт, панир Parmesan
Чӣ тавр бояд кард
Гирифтани деги калон ба об ба напазед.
Ҳангоме ки об гарм мешавад, skewet калон дар болои ҳаво ҷойгир кунед. Илова кардани чошнии макарон ва чарбҳо; ба ҷӯшидани гандумҳо бо чошнии абрешим. Гармшавӣ ба баландии миёна.
Кофед ба мағозаҳо дар чошнии ширин, зуд-зуд, то он даме, ки гарм (160 * Ф) гарм ва тендер аст.
Сипас spaghetti ба оби ҷӯшон, то пӯсти коса пухтан.
Вақте ки макарон дар об аст, ба pesto омехта омехтаи гӯшт ва як тобистонро биёред.
Вақте ки макарон ба ал dente пухта мешавад (тақрибан аз 8 то 10 дақиқа), онро холӣ резед. Мекагаҳо ба плитаҳои инфиродӣ ва боло бо гандумҳо ва чошнӣ ҷойгир кунед. Паҳншавии бо панир Parmesan ва фавран ба хизмат.