Skills 101

Қобилиятҳои пӯсида яке аз қисмҳои муҳими санъати хӯрокворӣ мебошад. Ин мақолаҳо, омӯзишҳо ва чӣ гуна интизорӣ ба шумо кӯмак мекунанд, ки малакаҳои корти шуморо кор кунанд.

• 01 аз 10

  Анатомияи артиши шафоф

  Кордҳои шефӣ эҳтимолан як воситаи муҳими пухта мебошад. Ва ба миқдори вақти он, ки дар дасти шумо мегузарад, ба шумо зарур аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки шумо хуб ҳастед. Дар ин ҷо як таблиғоти фаврӣ оид ба қисмҳои гуногуни корд ба чап, чӣ кор кардан ва чаро муҳим аст.

• 02 аз 10

  Чӣ тавр истифода бурдани корд як шаффоф

  Ин омӯзиш роҳи дурусти пӯшидани корти машғулро дар бар мегирад, ва чӣ тавр бо ғизои худ бо ғизои дигар, барои пешгирӣ бурдани худ.

• 03 аз 10

  Чӣ тавр ба пиёз пиёз?

  Пошидани пиёз яке аз вазифаҳои ошкоро бештар маъмул аст. Ин мисол нишон медиҳад, ки чӣ тавр зудтар, осон ва бехатари пиёзро мепартоянд.

• 04 аз 10

  Мегӯянд,

  Корҳои хуби корд ба беҳтар кардани сифати хӯрокхӯрӣ, ки шумо аз ҷониби хӯрокҳои яквақтаи хӯрокхӯрӣ таъмин карда истодаед ва онро ба назар гиред. Намунаҳои инъикосшуда аз ҳамаи кулоҳҳои кордони асбобҳои бадеии асбобҳои санъатро санҷед.

• 05 аз 10

  Мастер кастинг Галерея

  Оё мехоҳед, ки намунаи ҳамаи кулоҳҳои санъаткоронаи асбобҳои бадеӣ ва расмҳоро дидан мехоҳед? Ин галерео 9 нусхаи машқҳои машқкунандаи машруботро дар бар мегирад, аз он ҷумла бодут, алюминий, julienne ва бештар.

• 06 аз 10

  Видео: Батонnet & Allumette Knife Cut

  Ин як видеое аст, ки нишон медиҳад, ки чӣ тавр ба буридани купонӣ ва камшавии алюминий. Ин қаторҳои дароз ва лоғар низ нуқтаи ибтидоӣ барои ангурро мекушоянд. Масалан, барои ҷилди хурд, шумо бо алюминий шурӯъ кардед ва танҳо онро ба мукаабҳо сар кунед.

• 07 аз 10

  Чӣ тавр ба даст Allumette бурида

  Калимаи алюмини Фаронса барои "matchstick" аст, ва ин бесифат дар кордҳои бесифат барои қарздиҳӣ бо зебоӣ, салатҳои, ва дигар омодагии сабзавот комил аст.

• 08 аз 10

  Шабакаи Шаффофро Ширин кунед

  Дар нигоҳ доштани асбоби калонии худ шӯхӣ кори худро дар ошёна осонтар мекунад ва бехатар аст. Ин барои он аст, ки вақте ки шумо ба корд кашида истодаед, шумо бояд фишори бештареро истифода баред, ки бо як пӯсти шишагие, ки ба корд бармегардад, зиёдтар аст.

• 09 аз 10

  Шабакаи шумо бо либоси сафед

  Омӯзед, ки чӣ тавр ба кор бурдани корд бо whetstone метавонад каме таҷрибаи гирифта, аммо вақте ки шумо овезаи он даст шумо метавонед қадами сиёҳ нигоҳ дошта ва вақт ва пул сарфа кунед. Ҳамчунин, ин видеоро дар бораи истифодаи whetstone тафтиш кунед.

• 10 аз 10

  Ҳайронии худро бо як сӯзи Honing

  Истифодаи пӯлоди корд, инчунин пӯлоди шиша ё пластикӣ, номида мешавад, ки ба канори корд мувофиқат кунад, то ки онро осон ва осон кунад.