Ин гови қаннодӣ бо сирпиёз, қаламфури сиёҳ, ва навъҳои тару тоза ё хушк пошида мешавад. Равғани пухта пас аз он фаро гирифта мешавад ва дар як соат ё ду соат пеш аз хӯрокпазӣ, то вақти серғизо ва гиёҳҳои ширини пухтагӣ медиҳад.
Равғани осон барои хӯрдани ширини ширинӣ барои ҳар як ҳодиса мусоидат мекунад. Инчунин барои истироҳат низ як растании хуб аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қошуқи равған, қариб 3 то 4 кило
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 2 дона миёна, сирпиёз, ҷаззоб
- 1 қошуқи намак
- 1 то 1 1/2 қошуқи лампаҳои сиёҳ ё тақрибан 1/2 қошуқи қаламфури заминро рехт
- 2 teaspoons paprika
- 1 қошуқи решакан тару тоза, ё тақрибан 1/2 қошуқи пошхӯрдашуда барг
- 1 tablespoon пиёз пиёз ва ё биносту ночиз
- 1/2 қошуқи хушк баргҳои хушк
Чӣ тавр бояд кард
- Равғанро аз ҳар гуна нур ва ҷойгир дар як шаффоф резам-рехт.
- Якҷоя кардани компонентҳои боқимонда дар як косаи хурд, хуб омехта.
- Ҳамеша дар гирди резед ва бо дугонаи якҷоя якҷоя кунед, то ки агар лозим ояд.
- Пӯшед ва refrigerate барои 1 то 2 соат.
- Хӯроки гарм ба 325 F. Гӯшти гов ва ҷойгир дар танӯр.
- Қариб 25 дақиқа дар як дақиқа реза кунед ё то он даме,
- Барои миёна миёнаҳол, қўрғат қариб 140 F-ро ба қайд мегирад. Равған ба ҳарорати бехатарии 145 Н бо қувваи бехатари пухта идома медиҳад. Барои миёна-нодир, пухтан барои қариб 130 F.
- Хориҷ аз танӯр ва бо фолгаи пӯшида. Пеш аз он ки сабзавот то 15 дақиқа истода бошед.
Саволҳои иловагӣ
Равғани Сирило Мастер бо растаниҳо ва шароби сурх
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 530 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 192 мг |
| Sodium | 152 мг |
| Карбогидратҳо | 8 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 66 г |