Sambousek як чӯҷаи хурди гӯшт аст, чун хӯрокхӯрӣ ё хӯрокхӯрӣ хизмат мекунад. Он одатан бо гов ё қаъри замин пур мешавад, вале бо поруи ва дигар маросимҳо пур карда мешавад. Истифодаи тасаввур кунед! Он дар ҳаҷми хурд, одатан 3 ба як плита дода мешавад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 пиёла орд фармоиш
- 1 қошуқи хамиртуруши
- 1 қошуқи намак
- 1 пиёла + оби гарм
- 1 қошуқи равғани растанӣ
- 1 г. гушти гов ё гов
- 1 пиёз калон, биносту решакан ё растанӣ
- 1 phasphor gara black
- 3/4 қошуқи тару тоза
- 1 tablespoon равғани зайтун
- равған барои равған
Чӣ тавр бояд кард
Хамир
- Хамиртуруши пошидани обро дар андозаи коса пошед - Кобед, то он даме,
- Дар як косаи калон омехта орд ва намак - Оби ширинро дар оби шириниҳо омехта кунед.
- Хамирро бо дастон ё косаи ҳезум.
- Иловаи равған, ва ҷомаро хамир, идома то омехта то хамир аст.
- Хамирро ба қисмҳои хурди (тақрибан 10-12) бурида, иҷозат диҳед, то 1 соат дар ҷои гарм гузоред.
Нишондиҳанда
- Saute ба пиёз дар равғани зайтун, илова кардани ќаламфури ва зира дар як ШМШ frying.
- Иловаи гӯшти хок ва қаҳваранг.
- Устувор аст, ки гӯшт ва пиёз ба хуби омехта карда шавад.
- Ба саломатӣ иҷозат диҳед.
Ассамблея
- Таркибҳои хурди гандум ба намуди дилхоҳ, тақрибан 1/16 дюйри дона. Шумо метавонед доираҳо, секунҷаҳо, қаҳваҳо ё мураббаҳҳоро иҷро кунед.
- 1 tablespoon пур кардани гӯшт, мӯҳр, ва кунҷҳои ҷинсӣ барои мӯҳр.
- Fry то Браун тилло дар ҳар тараф - тақрибан 6-8 дақиқа.
- Дар зарфе коғазӣ коғаз кунед ва хизмат кунед.