Roti чист?

Рубӣ яке аз ғизои воқеан аҷибест, ки аз Кариб меояд. Cuisine аз ҷониби Ҳиндустон, Африқо, Чин, Португалия, Испания, Британияи Кабир, Сурия ва Лубнон, инчунин халқҳои халқе, ки дар ин қисмати дунё зиндагӣ мекунанд, сахт таъсир мерасонанд. Ғизоие, ки дар ин ҷо пухта мешаванд ва ҳар рӯз хӯрок мехӯранд, ин таъсироти гуногун, аз ҷумла roti, намуди нон дар хати Ҳиндустон инъикос меёбад .

Гвинея, Тринидад, Тобаго, Суринам ва Ямайка аҳолии калонтарини Ҳиндустон доранд.

Кишварҳои монанди Барбадос, Антигуа, Гренада ва Санкт-Китс-Невис низ аҳолии шарқӣ доранд, гарчанде ки онҳо хеле калон нестанд. Шумо дар ҳамаи ин ҷойҳо равған пайдо хоҳед кард, ки бо орди ҳамаҷониба ва хокаи нонпазӣ, ки ҳамчун агенти кироя кор мекунад. Шумо мебинед, ки ин таъсироти Шарқии Ҳинд дар бисёре аз қариб боқимондаҳои Карибро дидааст, вале рентгении ғарбии Ҳиндустон гуногун мебошанд.

Намудҳои Roti

• Paratha roti ба мисли либоси қабеҳ аст. Хамаи камаш 30 дақиқа пас аз пошхӯрӣ ва пеш аз он, ки рехта мешавад, бо равғани растанӣ ё гиёҳ рехта мешавад . Он гоҳ сипаҳсолор карда шуда, ба 30 дақиқа пеш аз истироҳат дар чӯбҳои оҳанӣ шинохта мешавад. Баъд аз он аз чап гирифта мешавад, он дубора онро бо хӯшаи он пӯшидааст. Ин сатҳҳоро дарбар мегирад. Ин намуди roti метавонад ҳамчун хӯрок хӯрад, аммо он одатан бо сабзавоти сабзавот ё коко ва ё choque, як сабзавоти сӯзанакардашуда, ки хокистарӣ ё зич дорад ва бо сирпиёз, пиллаҳо, шириниҳо ё mango сабзида хизмат мекунад. Ин навъи релӣ ҳамчун "buss-up-shut-up" дар Тринидад ва Тобаго номида мешавад, чунки рубли гарм ба қисмҳо шикастааст.

• Sada roti як намуди rustic аз roti дод, орд, хокаи нонпазӣ, ва намак. Баъзан фавран хамиртуруши метавонад илова карда шавад, ки хамирро берун аз қабати хокистарӣ диҳад. Аз ҳамаи релс, sada roti беҳтарин барои кунад. Дар хамир барои 30 дақиқа пас аз kneading, сипас ба қисмҳои калон бурида ва ба 1/4 - ба ғафсии 1/2-дубора. Он дар як моҳ пухта шудааст. Не не, истифода бурда мешавад, ҳамин тавр он қариб ба хамиртуруши хамир аст. Sada roti ба pita нон баробар, вале он heardyer. Он мумкин аст, ки бо нӯшокиҳо ё бо роҳбандӣ хӯрок бихӯрад, вале Sada roti асосан бо боғи бодом (фикр baba ganoush ) ё помидор , ки монанд ба сақф помидор пухтааст.

• Dhal puri як реле пур аст, ки бо пурхӯрии пухта, пухта, тақсим кардашуда пур мешавад. Он ҳамчун рубл ҷашнвора ҳисобида мешавад, зеро он одатан дар рӯзҳои истироҳат, дар идҳо ва фестивалҳо гузаронида мешавад. Инчунин, ҳамчун хӯрдани ҳаррӯза дар муассисаҳои гуногуни хӯрока дар тамоми ҷазираҳо ҷойгир шудааст. Он метавонад ҳамчун-ва ё бо намуди шираи chutney хӯрд. Инчунин баъзан бо мурғ, мурғ, шир ё курор гиёҳӣ хизмат мекунад.
• Дости roti бо ду пора аз хамир тайёр карда мешавад. Он бо хамиртуруши дигар рисос: орд, намак ва хокаи нонпазӣ, якҷоя бо рози намак ва шакар дода шудааст. Пас аз истироҳат барои 30 дақиқа, хамираи kneaded тақсимоти баробар дар як қатор ҳатто. Хамиртуруши ба 8 ҳектор тақсим карда мешавад, ки чор ришта дорад. Дости roti самаранок як рупияи дукарата дорад. Ҳар як порчаи хамир бо равған ва ё гиёх резед, сипас якҷоя якҷоя як ҷуфтро пахш кунед. Баъди истироҳат барои чанд дақиқа, Рубӣ дар як шолаи оҳанини гарм пухта аст. Он доимо бо равған ё гэхе , ки онро пухтупаз мекунад, шӯранд. Он бо ботҳо ва чанг ё хӯрдани хӯрок хӯрда мешавад.
• Ало roti аст, дигар roti яхкардашуда. Қуттиҳо бо картошка пўшонда шудаанд ва дар як пиёла бо нури офтобии равған ё гиёҳ пухта шудаанд. Ин roti хеле маъмул аст, ҳамчун як мағозаи хӯроки нисфирӯзӣ. Он одатан ҳамчун хӯрок мехӯрад.

• Pepper roti навъи дигари тару тоза дар Тринидад ва Тобаго пайдо шудааст. Қуттиҳо аз картошка, сабзӣ, панир ва шумораи зиёди қаламфури гарм карахт шудаанд.

Roti харид

Шумо метавонед барои як пӯсидаи мурғ, гови гов, чанг гиёҳ, картошка ё картошка сабзавотро ҳангоми харидани як дар Кариб хоҳед. Ин маънои онро дорад, ки шумо хоҳед, ки як партияи roti ё як puri бо яке аз curries талаб карда мешавад. Он ҳамчун печондани хидмат хизмат мекунад.

Парафе рубӣ ва гриппи он танҳо ду ресмонро тиҷоратӣ фурӯхтаанд. Дигарон дар хона кор мекунанд ва хизмат мекунанд.