Ин роҳи осонест, ки рӯзҳои Санкт-Патрикро мехӯрад, хӯроки гӯшти гов, ва он як хӯроки хуби якшанбе низ медиҳад. Задани чошни horseradish ва хунукро барои каме як соат ё дуюм барои мазза беҳтар кунед. Агар шумо барои horseradish ғамхорӣ накунед, эҳсос озод ба он.
Иловаи карам карамро пухта (ниг. Маслиҳатҳо ва вариантҳо, дар поён) ё як графати карам ба хӯрок ва ба он бо нон пуст ё растаниҳои решаи Ириша хизмат кунед .
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Sauceed Horseradish:
- 1 пиёла сметана
- 2 teaspoons майонез
- 3 tablespoons horseradish (хуб омодашуда)
- 1/4 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи шакар (гулӯгиранда), ё ба бичашонем
- Барои хӯроки нисфирӯзии ғизоӣ:
- 1 гиёҳҳои гов гӯсфанд, тақрибан 4 километр
- об, барои пӯшонидани он
- 1 пиёла пиёзҳои хурд (сабусакҳо) ё истифодаи яхкардашуда
- 1 пиёз (сабусакҳо) ва бо 6 дона бурд
- 2 барг халиҷи миёна
- 1/2 қошуқи хушк баргҳои хушк
- 2 teaspoons намак
- 3 parsnips (сабусакҳо, дарозии lengthwise, ва бурида ба дарозии 3-дюйма)
- 6 то 8 сабзӣ миёна (сабусакҳо, дарозии канорӣ ва бурида ба дарозии 3-дюй)
- 1 rutabaga хурд (пӯсти сабусакҳо)
- 6 картошкаи миёна (сабусакҳо ва семент) ё тамоми картошкаҳои хурд
- 3 селлюлоза карафс (бурида ба 3-дюйм дароз)
- 2 tablespoons parsley (бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Агар ба чошнии horseradish, як косаи хурдро, ки яхмос, майонез, пӯсти лӯбиё, 1/4 қошуқи намак ва 1/2 қошуқи шакар, ё тамоман тамошо кунед. То он даме,
- Агар гӯшти гелос хеле калон аст, ки дар crockpot шумо мувофиқ, дар нисфи, сеюм ё семоҳа бурида.
- Гӯшаи ҷуворимакка дар равғани сиёҳ ҷойгир кунед ва бо об пӯшед. Иловаи пиёзҳои ками пиёз ва пиёзҳои калон, баргҳои халиҷ, картошка ва 2 қошуқи намак. Пахтасупорӣ, сабзӣ, rutabaga, картошка ва сабзӣ дар атрофи гўшт ҷуворимакл тартиб диҳед.
- Паҳн кунед ва пазироӣ кунед, то 9 то 11 соат ё то он даме, ки гӯшти гов ва сабзавот ширин аст.
- Хушбахтона холӣ ва сипас гушти гов барои пухтагон бо сабзавот, ки дар гирду атроф қарор дорад, интиқол медиҳад. Пеш аз он ки хизмат кунед, пошед бо parsley бурида пошед. Хизмат бо чошнии horseradish, агар истифода.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
Коркарди равғанҳои ғафсшуда бо равғанҳои самбӯса Вирусҳо: Сарпӯши хурди карам ба шаш қуттӣ бурида ва дар чархҳои Голландия бо тақрибан 1/2 дюймаи об рехтед. Иловаи 1/2 қошуқи намак. Пӯшед ШМШ ва тобистонаи карам дар об барои тақрибан 10 дақиқа. Онҳоро баргардон кунед ва онҳоро дар муддати 8 дақиқа давом диҳед, ё то карам тендер. Резиши ва борон бо равған гудохта ва мавсими бо намак ва ќаламфури, мечашонем.
8 то 10-сол хизмат мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 610 |
| Total Fat | 29 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 12 г |
| Холестерин | 188 мг |
| Sodium | 644 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 6 г |
| Протеин | 58 г |