Ин занбурўѓњо фулузоти хушбўй ба осонї омода ва ољуранд. Онҳо бо тамоми заҳбурҳо , якчанд пиёз сабз, панир Parmesan, breadcrumbs ва seasoning карда мешаванд. Танҳо баъзе аз компонентҳои пурпазири, бо компонентҳои пуриқтидор боқимонда, қуттиҳои, ва оҷур барои 15 дақиқа.
Ин панир Parmesan занбурўѓњо пўлод барои як бозии баланди, як ҳизб, ё танҳо дар бораи ҳар як гирдиҳам меоянд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 16 кг занбурӯғи миёна (тақрибан 20 кг)
- 4 пиёз сабз (бомҳо дохил, биносту бурида)
- 1 дона кӯфтани хурмо (печонда ва биносту решакан)
- 2 tablespoons равған
- 1 tablespoon равғани зайтун
- 1/2 косаи хушк сафед
- 1/4 косаи пиёз Parmesan зављааш
- 1/2 қошуқи омехтаи алафи оҳанӣ (ё пӯсидаи барге хушк)
- 2 tablespoons parsley (тару тоза ва бурида)
- 1/2 қошуқи
- намак намак
- 1/4 қошуқи қалам
Чӣ тавр бояд кард
- Занбурўро шуст ва хориҷ муіим. Chop ба яти неку гузошта.
- Офтоб барои гармкунак то 350 F
- Равғани пӯсти нонпазӣ барои кофтани сарпӯшҳо дар як қабати ягона кофист.
- Дар як skillet бар гармии миёна, равған бо равғани зайтун гудохта мешавад. Иловаи бурида бурида ва пухтан, ба гардиш, барои 3 дақиқа. Иловаи пиёз сабз ва сирпиёз сабз ва минбаъд пухтупаз, ба шӯрозон барои 2 дақиқа дарозтар.
- Омезиши омехтаи бунёдӣ бо нонҳои нон, панир, гиёҳҳои ширӣ, сабзавот, пиёз, намак, ва ќаламфури.
- Пӯшед cap cap mushroom бо омехтаи омехта ва дар табақ пухта тайёр кунед. Оҷур 15 дақиқа.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 48) |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 4 мг |
| Sodium | 148 мг |
| Карбогидратҳо | 5 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |