01 аз 09
Ҳошияи Ҳусейн чӣ?
Аксҳо © Christine Benlafquih Харчи ( harsha ) низ аз нонест, ки равған, равған ва шир иборат аст. Гарчанде ки Ҳаячо назар ба як muffin-и англисӣ назар мекунад, он тезтар ва бештар маъмулӣ дар ҷисм ва бичашонем. Ин аксар вақт барои шабона ё дар чой хизмат мекунад.
Қадамҳои зерин нишон медиҳанд, ки чӣ тавр ба хайр кардан .
02 аз 09
Компонентҳои хушкро омехта кунед
Аксҳо © Christine Benlafquih Оғози коркарди компонентҳои хушк. Дар як косаи омехта якҷоя кунед:
- 2 CUPS (250 г) semolina хуб
- 3 tablespoons шакар
- 2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1/4 қошуқи намак
03 09
Дар фарш гузошта мешавад
Аксҳо © Christine Benlafquih Дар 1/2 пиёла (125 гр) равған нарм кунед ё гудохта. Дастҳои худро, ковокии пухта ё равғанро истифода баред. Қатъ накунед; танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар дона аз semolina moistened. Дар омехта бояд акнун дар таркиби хокистарӣ ва гулӯла, ба монанди хамиртуруши гилин ё грейф-гулчини ғафс бошад.
04 09
Илова кардани шир
Аксҳо © Christine Benlafquih Шир аз 1/2 то 3/4 коса (120-180 мл) шир аз омехтаи сементна барои хамираи яхмосан, қариб-тар аст, ки метавонад ба масоҳати он печонида шаванд.
05 09
Харчи хамир
Аксҳо © Christine Benlafquih Хамаи хамиртуруши хавотир бояд ин хел бошад.
06 аз 09
Ба хамиртуруши гулҳо табдил кунед
Аксҳо © Christine Benlafquih Ба хамиртуруши гулҳо табдил кунед ва онҳоро дар як дақиқа истироҳат кунед.
Бевосита ягон андозае, ки шумо мехоҳед. Тақвимҳои дар ин ҷо нишон додашуда тақрибан 1 1/2 дюй дар диаметри, ки 3-юм хурдаанд .
07 09
Хӯроки пӯшида
Аксҳо © Christine Benlafquih Агар хоҳед, ба сақфҳои сангин дар қабати ҳамвор дохил кунед. (Ин барои вариант ва намуди матн) аст.
Тақвимҳо ба дискҳо дар бораи 1/4 "қабати қабатҳоро гузоред. Ба онҳо монеа ғелонда накунед, ё хамир ба тамоми роҳ роҳ надиҳед.
08 аз 09
Кукро аз болои Хӯрок пӯшед
Аксҳо © Christine Benlafquih Оғози чӯҷа ё шӯрчае, ки гармии миёна ва миёна барои якчанд дақиқа аст.
Илова кардани шапаракро ба шиша илова кунед ва тақрибан аз 5 то 10 дақиқа дар ҳар як тараф пухед , танҳо як бор рӯй диҳед, то он ки самараи ранги сурхӣ . Дар гармии кам нигоҳ дошта, баъзан тафтиш кунед, ки ҳашарот рангҳои хеле зудро ранг намекунанд, зеро ба онҳо лозим аст, ки вақти муайян ва пухтанро сарф кунанд.
09 09
Хизро гарм кунед
Аксҳо © Christine Benlafquih Ҳошияи беҳтарин бо роҳбандӣ, панир ё асал хизмат мекунад. Онҳо инчунин метавонанд дар шарбати гарм, ки аз қисмҳои равған ва асал гудохта шудаанд, ғарқ шаванд.
Харчи метавонад дар як панел ё дар як дақиқа 350 F (180 C) сӯрох карда шавад. Онҳо барои ҳар рӯз дар ҳарорати хона тару тоза хоҳанд шуд ва дар дезинтозаи хуб нигоҳ дошта мешавад.
Чой як қатор мукофотпулӣ аст . Ин хӯрокҳои чой Moroccanро санҷед: