Ин пажӯҳиш дар Порел де де Лесес, яъне "се пиёла шир", одатан " Tres Leches Cake" дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико ном дорад. Чизе, ки ин пӯлокакӣ аст, дар сабки оддӣ барои ин шириниҳо, дар се навъи ширӣ афтидааст ва бо яхмосҳои хушсифат тару тоза карда шудааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1-1 / 2 пиёлаҳо
- орди торт
- 1-1 / 2 teaspoons хокаи нонпазӣ-алюминий
- 6 тухм калон (бодиққат ба yolks ва сафед)
- 1/2 пиёла шир пурра
- 1 шакар пиёла ва 2 tablespoons шакар сафед, тақсим карда мешавад
- 2 teaspoons сифати хуби витамини Mexican bacon, тақсим
- 1 метавонад (12 сони / 355 миллиметр)
- шири бухоршуда
- 1/2 пиёла ширини ширини ширин
- 1 пиёла
- яхмос , тақсим карда мешавад
- 1 tablespoon rum (ё ихтиёрӣ)
- Қаламфури замин барои либос
Чӣ тавр бояд кард
* Агар шумо ба орди орди даст надошта бошед, шумо метавонед ордро бо орди ҳамаҷониба қабул кунед: бодиққат санҷед 1 ва ½ пиёла орд, ки барои ин дорухат лозим аст. Хориҷ 3 tablespoons аз он орд, ва онҳоро бо 3 tablespoons аз крахмал ковокии иваз кунед. Ба таври амиқ омехта, сипас 5 маротиба ё 6 маротиба барои омехта кардани зарраҳо ва онро сабуктар гардонед. Ин омехта дар дорухат дар ҷои орди торт истифода баред.
Торт : Ба худ 325 Fahrenheit / 163 Celsiusро монед.
Омезиши (ё омехтаи бодиққат) орди торт ва хокаи нонпазӣ дар як косаи калон.
Дар як косаи алоҳида, якҷоя бо тухмҳои тухм то он даме, Яке аз пиёла шакар, тамоми шир, ва як қошуқи vanilla ба yolks гиред.
Омехтаи тухмро ба омехтаи орд бо пошидани он бо як spoon чӯбӣ калон.
Дар як косаи омехтаи хунуккардашуда, сафедпӯстон тухмро то он даме ки онҳо баландии баландро ташкил медиҳанд.
Истифодаи спатулаи калонро барои пошидани тухм ва орд ба тухмҳои тухмии латукӯб каме дар як вақт гузоред. Инро бодиққат кор фармоед, то он даме,
Дар лаҳза ба бутта ба равған рехтед ва 9x13-дюйм (тақрибан 22х33 см) пухтани пухтанро рехт. Оҷуро барои 30 то 40 дақиқа, то оне, ки дандоншикан ба маркази тоза гузошта мешавад
Бигзор ин торт сард-ҳанӯз дар шиша нонпазӣ-то он даме, ки ҳарорати хона мерасад
Пирс кардани торт бо муштарижн 20-30 маротиба.
Шакли шарбатро гиред ва шамъро пӯшед: Дар якҷоягӣ шираи бухоршуда, ширини ширини ширин ва 1/3 пиёла кремани вазнин (ин се помидор номи номи дорухонаҳо), якҷоя бо роман ё коняк, агар шумо онро истифода баред.
Барзиёд кардани торт дар шишаки нонпазӣ, рехтани моеъ бар тозашавии сард. Ин корро оҳиста-оҳиста мекунад, вақти заҳролудро ба сӯроҳҳои шумо кашида гиред ва тортро ба даст гиред.
Тақсиман на камтар аз се соат, пеш аз ҳама шабона.
Беҳтарин ва хидматрасонҳои Торт Leches Cake: Дар як косаи омехтаи хунуккардашуда, 2/3 CUPS яхмос вазнин бо қошуқи боқимондаи vanilla ва 2 tablespoons шакар сафед. Суръати баландро то формулаи мулоим ба даст оред. Ин қабати болаззатро дар қабати тунук бар болои торт паҳн кунед.
Равғани хокистарӣ (дар ҳама гуна маблағи шумо мехоҳед) барпо кардаед, ки дар болои либос.
Барои хизмат, бурида ба торт бо қаламчаи якбора. Истифодаи спатулро барои пошидани қисмҳо истифода баред, як каме аз моеъи "фуҷур" ба табақ барои ҳар як шиша гузоред. Ҳар гуна ҳосили дубора.
Нуқтаҳои алтернативии барои Тезҳои Leches Торт
Агар шумо мехоҳед, дорчинро ба даст гузоред ва торт бо торт кунед
Мева, ё тару тоза ё консерва. Моторӣ ё клубҳои ковокӣ ё квадриҳои меваи беҳтарин барои инҳоянд, ё шафтолу ширин ё консерваҳои марасчин намакобанд .
Пӯсти Коко, шоколад ё шоколади тиреза, ё шарбати шоколад аз як шиша ғалтид.
Sprinkles candy colourful and / or shotguns шоколад.
Биязҳо ва пеканкаҳо бурида шудаанд.
Робин Груш таҳрир карда шуд
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 341 |
| Total Fat | 16 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 134 мг |
| Sodium | 316 мг |
| Карбогидратҳо | 40 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 8 г |