Тухмиҳои модагов, тухмии тухмиҳо ва обҳои гулобӣ, ки ин Moroccan шириниҳои хушбӯй, хушбахтии хоси худро доранд. Агар шумо барои ангур хеле ғамхорӣ накунед; ё кам кардани миқдори тухмии анисаро кам кунед ё ба онҳо тамоман бияндешед. Ҳар як роҳ, ролҳо ҳанӯз лаззат хоҳанд дошт! Дар хонаи ман, кудакони ман тамоми тухмиро намехонанд, вале мисли лӯбиёи мӯй, бинобар ин ман баъзан ба ҷои анисси замин истифода мебарам.
Кредитро барои вақти шабеҳ ё чой , пошхӯрӣ ё тақсим кунед ва бо равған, мураббо, панир яхмос, ё ҳатто равған равған ва желе паҳн кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 1/2 коса орд
- 1/2 пиёла
- шакар
- 1 1/2 қошуқи намак
- 2 teaspoons
- ангурҳои ангур
- 2 тухм (сабук)
- 3/4 пиёла шир гарм
- 1 tablespoon хамиртуруши
- 1/2 пиёла
- равған (гудохта ё хеле нарм)
- 2 tablespoons оби гули норанҷӣ
- Шустани тухм аз 1 тухм латукӯбаш бо 1 дона сабзӣ
- 1 tablespoon тухмии тиллои тиллоӣ (барои пошидан дар рол)
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯрокро дар якчанд tablespoons оби гарм пошед ва ҷудо кунед.
- Дар як косаи бузург омехта омехта орд, шакар, намак ва ангур тухмии. Иловаи тухм, равған, равған, оби тару тоза, шарбат ва шир. Омезиши шакар хеле мураккаб, ширин аст.
- Агар шумо меандешед, ки хамир хеле қавӣ аст, илова кардани ҳадди ақалли орд лозим аст, то тавонанд kne knate. Агар хамир коркарди норасоиро надошта бошад, дар як вақт якчанд косаи гарм ё оби ширии иловагӣ кор мекунад.
- Хамаи хамиртурушро дар як сардиҳои сабукфикрона (ё дар як омехтаи мӯй бо гамбӯсаи гул) барои тақрибан 10 дақиқа, ё то даме, ки ҳамвор кунед. (Барои пӯшидани ламсаҳои нурафзол лозим аст, ки каме ҳосили фарбеҳро дошта бошад, шумо мефаҳмед, ки баъд аз он, ки болоравии аввалаи онро идора кардан осонтар мегардад).
- Хамаи хамирро ба косаи равған интиқол диҳед ва хамирро ба як бор гиред, то онро бо равған бигиред. Косаро бо дастмоле пӯшед ва то он даме, ки дучандон зиёд мешавад, аз он гиёҳед, то он даме, ки дучандон зиёд мешавад.
- Пас аз хамир расид, онро зер кунед, онро ҷамъ кунед ва онро баргардонед. Бо дастмоле бо зарф ва барои як соат дар як соат (дарозтар дар ҳавои сард) тарк кунед, то даме ки нур ва бӯй кунед.
- Хамирро аз рӯи коратон бардоред ва онро ба 12 то 15 тиллоҳои оддии ҳамвор тақсим кунед. Тақвубии хамирро ду дюймаро дар варақи нонпазии равған (ё панеле, ки бо коғази пластикӣ мепӯшед) ҷойгир кунед.
- Ба хамир иҷозат диҳед, ки якчанд дақиқа истироҳат кунед ва сипас сатилҳои хамирро такмил диҳед. Варақаи нонпазиро бо дастмоле пӯшед ва хамирро ба соат ё дигар соат дароз кунед, ё то он даме, ки ролҳо хеле равшан ва шаффоф мебошанд.
- Оғозро ба 450 F (230 C) пешкаш кунед. Ба болои бомҳо ва ҷонибҳои пӯшида бо шустани тухм шуст ва пошидани тухмҳо бо сабзӣ.
- Крахро барои 15 то 20 дақиқа одат кунед , то он даме, ки қаҳварангини тиллоӣ сар барорад . Гузаронидани ролҳо ба rack барои хунук.
Маслиҳатҳо ва нигоҳдорӣ
- Боварӣ ҳосил кунед, ки шир барои ба тамос гармӣ, вале гарм нест. Дар моеъҳои гарм ҳашаротро мекушад, дар ҳоле ки моеъҳои хунук фаъол намешаванд.
- Бо давомнокии давомот сабр кунед; хамир хеле сарватманд аст ва метавонад ба таври лозима ба воя расонад.
- Равғани тиллоро аз қабат ба қабат тавассути нонпазӣ тақдим кардан мумкин аст.
- Агар ролҳо баъди 20 дақиқа нонпазӣ карда нашаванд, онро дар як дақиқа ба як броузер гузоред. Рӯйҳоро бодиққат нигоҳ доред, ё онҳо меафтанд!
- Store store дар қуттиҳои пластикии пластикӣ дар дубора. Онҳо метавонанд дар микроэлемент бевосита аз таркиби бе хушкӣ хушк карда шаванд. Ҳилоли он аст, ки пешгирӣ кардани ролҳо хеле гарм аст.
- Агар крурулиро дар танӯр бозсозӣ накунед , ролҳоро дар рехтани рангҳо нигоҳ доред, то онҳо онҳоро аз сахт ва хушк нигоҳ доранд.
- Барои сабуктар кардани сабзавот , қаҳварозии каме барои кредит , сӯзанро ба 4 ё 5 tablespoons кам кунед. Шумо инчунин метавонед каме шакарро кам кунед ва фақат 1 тухмро истифода баред. Ҳангоми зарурати таҳкими ҳаҷмии мулоим ва каме сабзавотро ҳаҷ кунед.
- Гарчанде, ки анъанавӣ набошад, истифодаи Криско дар ҷойи равған ба рол хеле сабук, лампаҳои рангубор медиҳад.
- Дар хотир доред, ки вақти кофӣ зиёд шудани вақт, хусусан дар ҳавои сард.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Total Fat | 9 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 49 мг |
| Sodium | 345 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 2 г |