Ин як дорухат асосан барои turkey rotisserie аст. Дар хотир доред, ки шумо бояд маҷмӯи rotisserie дошта бошед, ки барои вазни пармак кофӣ қавӣ аст. Пеш аз харидани як Туркия, ки хеле калон аст, дастурҳои дастурҳои худро санҷед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 тамоми Туркия
- 1 пиёз
- 1/4 коса (120 мЛ) равған резед
- 1/4 коса (120 мл)
- равғани зайтун
- 2 то 3 дона сирпиёз, minced
- 1 tablespoon (15 мм) намак косер
- 1 tablespoon (15 мЛ) Шаҳри Worcestershire
- 2 teaspoons (10 мл) хокаи шаръӣ
- 2 teaspoons (10 мл) филфил лимӯ
- 2 teaspoons (10 мл) папирус
Чӣ тавр бояд кард
- Боварӣ ҳосил кунед, ки Туркия ба 1 дюймаи рахнакунӣ дар ҳамаи ҷонибҳо мувофиқат мекунад.
- Ҷамъоварии маводҳои мавсимӣ дар як косаи хурд. Қолин дар дохили ва аз Туркия бо омехтаи, ки боварӣ ба даст seasonings дар пӯст. Агар ин душвор бошад, пас омехта кардани омехта ва истифодаи маринатори маринад барои парвариши seasonings ба парранда.
- Ҷангҳои Туркия бо тири гарданбанд ва берун аз думҳояшон ба поён мерасанд. Пиёз пӯстро ба чаппа бурдан, ки он дар дохили Туркия ҷойгир аст. Бо пошидани тухмҳо сахт ғино кунед. Қанот ва пойҳои бо пойро ба ҷисми туркӣ тез баста. Дар ҳар як тарафи Туркия туф карданро сар кунед ва онро дар дасти шумо тафтиш намоед. Агар лозим бошад, хонед, то ин ки ба таври оддӣ рӯй хоҳад дод.
- Хориҷҳои пухтупазро аз оҳан ва пешобро хориҷ кунед. Шабакаи қатраро дар ҷое, ки Туркия бармегардонад. Агар истифода аз ангиштсаро, ангуштони гарм дар гирди канори бо ангиштҳо бевосита дар Туркия ҷойгир кунед. Гилсро аз гармии миёна то пӯст сарпӯш кунед ва бӯй кунед. То он даме, ки Туркия ба ҳарорати дохилӣ (андозаи маркази шир) расид, 185 дараҷа F. Нақшаро дар вақти хӯрокхӯрӣ тақрибан 3 то 3 1 соат барои як 12 километри Туркия кӯтоҳ мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Total Fat | 24 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 193 мг |
| Sodium | 1,027 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 56 г |