Ин лӯбиёи пухта аз Brisket Burnt Ends аз мазза худ мегирад. Инҳо маслиҳатҳои хушкро аз як бензол дӯхтаанд . Дар охири асбобҳо қобилияти каме аз худ доранд, вале илова кардани комил ба лӯбиё.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 литр / лӯбиёи 450 гр
- 6 CUPS / 1.4 л об
- 1 пиёла / 240 мл
- чошнии гандум
- 1 пиёла / 240 мм даббо себ
- 1 пиёла / 240 мл ба итмом мерасанд
- 2 қаламфури занги, бурида
- 1 пиёз, бурида
- 4 strips аз бекон
- 1/3 коса / 80 мЛ powdered darkers
- 1/4 коса / 60 мр хардал
- 2 tablespoons / 30 мм сирко сирко
Чӣ тавр бояд кард
Лӯбиёро барои 4 соат дар об резед, сипас резед. Лӯбиё ва 6 пиёла об дар як деги калон ҷамъ кунед. Нигоҳ кунед ба напазед пас ба камобӣ кам кунед. Кук барои 2 то 3 соат дар гармии кам, баъзан баъзан. Баъд аз лӯбиёи нармшуда илова кунед ва намакро то он даме, ки лӯбиёҳо барои пашми ангуштони шумо нарм кунанд.
Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 дараҷа F / 175 дараҷа C. Дар як skillet fry ба бекон. Хориҷ аз бекон ва илова пиёз ва қаламфури бурида.
Селте то нарм. Бодиринг crumble. Пиёз ва қаламфури бо пирожни дар як конҳои Голландия ё табақаи нонпазӣ ҷойгир кунед. Илова кардани тамоми компонентҳои боқимонда ва сарпӯши он. Оҷур барои 1 соат пас сарпӯши, таҳрик кунед ва нонпазӣ барои тақрибан 15 дақиқа давом диҳед.