Ин Jamaican Jerk Chicken ба ғайр аз дигар хӯрокҳои беназири, ки танҳо барои резиши дандон даъват мекунад. Ин мурғ бузург аст, ё худ равған ва дар равған ё дар печкаҳо хизмат мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 килограмм / 900 г дарахтони мурғи ҷисмонӣ
- 1 қаламфури ҷалпено, тухмдор ва мурғ
- 3 tablespoons / 45 мм об
- афшураи 1 офтоб
- шарбати 1 лимуи калон
- 1 tablespoon / 15 мл Талаботи сабки Dijon
- 2 дона сирпиёз, minced
- 2 кӯзаи помидор мурғ
- 1 қошуқе / 5 mL parsley хушк
- 1 қошуқе / зироати хоки 5 мм
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл космос хушк
- 1/2 қошуқ / 2,5мл allspice ё дорчин
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сиёҳ
- тифл аз дорчин
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳоро ба ғайр аз мурғ якҷоя кунед ва ба равған пошидани нонпазӣ рехтед ё пӯсти пластикиро ошкор созед. Чӯҷа илова кунед ва ба курта равед.
- Пӯшед ва ҷойгир кунед дар яхдон барои дар марҳиллаи шарқӣ барои 30 дақиқа то 1 соат. Оҳанро пешгирӣ кунед. Хориҷ аз маринад мармарро хориҷ кунед ва бирезед ба маринад.
- Ба напазед биёед. Чӯҷаи пухтупазро дар як дақиқа 7 то 10 дақиқа тайёр кунед (ё то анҷом), бегазан бо маросими боқимонда пухта.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 495 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 152 мг |
| Sodium | 688 мг |
| Карбогидратҳо | 17 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 51 г |