Ин роҳи зуд ва осонест, ки барои тайёр кардани ғавғо дар гулҳои бе rotisserie ё кори хеле зиёд аст. Бо тақсим кардани хуни дар нисфи шумо ҳамаи гўштро ба зарф нишон дода, онро зудтар пухта, ки онро аз хушккунӣ нигоҳ медорад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гоз
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1 tablespoon (15 мЛ) хокаи пиёз (камтар истифода баред, агар талаб кунед)
- 1 қошуқи (5 мл) намак
- 1/2 қошуқи (2.5 мЛ) ќаламфури сиёҳ
- 2 tablespoons равғани зайтун
Чӣ тавр бояд кард
1. Равғани пешпазак. Хаппакҳои хушк пошидани коғазҳои коғазро бишӯед. Бурида дар нисфи, бевосита поён сина занед. Сиёҳ бо равғани зайтун резед. Як омехтаи сирпиёз, хокаи пиёз, намак ва ќаламфури сиёҳро якҷоя кунед. Омехтаи гул ба чап, даруни ва берун.
2. Ҷойҳои пошхӯрии гусфандро аз сӯрохиҳои паст, тарафҳо пӯшанд. Агар шумо як градус газро истифода баред, як порае аз рангҳои пухтупазро ҷойгир кунед, ки дар он ҳосия нишастааст. Баъд аз тақрибан 15 то 20 дақиқа, давом додан ва давом додан то давомнокии генетикаи генетикӣ 165 дараҷа F.
3. Гирифтан аз оҳан, ҷойгир кардани бурранда, лавҳаҳои лазиз бо фолгаи алюминий ва тақрибан 10 дақиқа нишастан. Хориҷ кардани қисмҳои хурдтар ва хизмат кардан.