Ин salsa ду-компонентӣ дорухат тухм пухтан аст, на танҳо осон ва лазиз, он хеле фаровон ва танҳо дар бораи худдорҳо. Онро дар саҳар гузоред ва ҳангоми ба хона баргаштан, хӯроки гарм тайёр ва интизор аст. Ин як хӯроки нисфирӯзии комил барои оилаҳои бепоён ва хӯрокхӯрӣ барои хӯроки нисфирӯзӣ аст.
Сalsa шафтолу дар ин ҷо истифода мешавад, вале ҳар як мазза кор мекунад, то он даме, ки сифати баланд дорад, зеро сальдорҳо ба табақ муҳим аст. Ду пиёлаҳои сальс ананас маъмуланд.
Азбаски ин офариниши шумо аст, онро ба воситаи илова кардани компонентҳо ё тамос кардани чизҳои берун аз рӯи мувофиқат кунед, ё маслиҳатҳое, ки пас аз дастурҳои дорухо номбар кунед, истифода кунед. Роҳҳои мурғ дар ин ҷо истифода бурда мешаванд, чунки онҳо баъд аз пухтупази болаззат ва болаззат мешаванд, вале агар шумо афзалияти шумо барои гӯшти сафед, бо тамоми воситаҳо истифода бурдани бензол, ҷуфти мурғ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 кило лӯбиёи бодиринг (бензол, ҷарроҳӣ)
- 1 (16-рӯз) кӯзаи
- salsa шафтолу (ё оилаи, ягон мазза)
- Опсия: намак ва ќаламфури (ба бичашонем)
Чӣ тавр бояд кард
- Роҳҳои мурғи хушк бо дастпӯши коғаз хушк мешаванд. Як қабати бӯйҳои мурғӣ дар як 3 - 4 квадрати пластикӣ ҷойгир кунед ва ихтиёрӣ онҳоро бо намак ва филфил гузоред. (Агар salsa истисноӣ аст, ин зарур нест.)
- Баъзе аз salsa бар мурғ рехтанд ва такрори мурғ ва salsa такрор кунед, то шумо бо salsa дар болои хотима. Ё шумо метавонед мурғеро гиёҳ кунед, онро бо salsa омехта кунед ва онро дар деги деликӣ ҷойгир кунед.
- Пӯшед ва пухтанро дар давоми 6 то 8 соат ё то мурғ аст, тендер ва бодиққат ба 165 Ф.
- Агар шумо мехоҳед, ки шарбати thickening, дар охири 30 то 45 дақиқа пухтупаз, аз зарф хориҷ ва идома ба пухтан дар баланд. Ба таври дигар, омезиши 2 tablespoons аз cornstarch бо 1/4 пиёла об ва илова кунед, ки ба деги, хуб омехта. Пӯшед ва пухтан 20 то 30 дақиқа дар сатҳи паст.
- Агар шумо қарор қабул кунед, ки ин дорухатро бо ҷӯраҳои мурғӣ, ба ҷои лӯбиёи бӯй, дар пӯлоди пухта дар муддати 4 то 6 соат ё то он даме, ки мурғи 165 грамм дар хатти фаврии хаттӣ хонед, пазед.
Хизмат ба кор
Ин табақро бо интихоби шумо ба биринҷии зард, решаи Мексика, ё ҷуфти сабусакҳо ва орди гарм ё ҷуворимакка ё дигар мошин барои шустани чошнии ҷолиб пешниҳод кунед.
Дар ҳақиқат, аз хӯрокхӯрии Мексикаи сабзавот мегузарад, коселҳои решаҳои ширин, решаҳои тару тоза, пиёзҳои сабзавот, пиёзҳои сабз, решаканҳои сабзи, порчаҳои шиканҷа, пошидани растаниҳо бо лимӯ ё шарбати лимӯе, то он даме, ки онҳо мебинанд.
Вариантҳо
- Барои як ҳиндӣ Ҳиндустон, 1-то 2 қошуқи хокаи курор дар ҷои сальса истифода кунед.
- Иловаи 1 решакан пиёз ва 1 кӯзаи сирпиёз minced.
- Дар чанд дақиқа 45 дақиқа то 1 соат пухтупаз сабзавот ё сабзавоти сабзро илова кунед.
- Илова кардани лӯбиёҳои сиёҳ тоза карда шуда, ҷуворимаккаҳоро пӯшонид.
- Агар шумо боқимонда дошта бошед, онҳоро ба лавозимоти Мексика гузаронед, бо ҷӯшидани ҷуворимакка ё ҷуворимакка ва хӯрокхӯрӣ дар лавҳаи камобӣ ва пошидани 350 л барои 15 дақиқа (агар пур кардани мурғ ширинтар шавад).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 489 |
| Total Fat | 23 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 142 мг |
| Sodium | 173 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 50 г |