Таъсироти Ғарбӣ роҳи худро ба Ҳиндустон табдил дод ва хоҷоварон истисно нестанд. Паҳнои гӯшт ба Ҳиндустон табдил ёфт, ки омехтаи америкаи амрикоӣ бо навъҳои анъанавии Ҳиндустонро муттаҳид мекунад. Бо омехтаи гӯшти гов ё гӯсфанд бо мавсими классикии зардии зайтун ва заҳкашҳои зард, шиша, заҳрдор ва уқьёнаи карам, шумо ҳамбургро ба сатҳи комилан нав гирифтед. Ва бо ёрии кету ва хардал барои шишабаки нонпазӣ, шумо дӯстдоштаи рӯзноманигориро бо як блоги этникӣ эҷод кунед.
Ин дорухат барои парҳези паррандаҳои гӯшти гов муроҷиат мекунад, аммо шумо албатта метавонистед, агар шумо онҳоро интихоб кунед. Ба меҳмонон шубҳанок кунед ва як чизи дигарро дар бозиҳои ояндаатон бисанҷед. Ин дорухоҳоеро, ки баъзе хоҷагиҳои Ҳиндро бо ин дорухат осон ва ошомиданӣ медиҳанд, диҳад.
Шумо инчунин метавонед ин портретҳои бургерро бо нони нон ва хунук кардани raita raita барои бо хӯрокҳои анъанавии ҳиндӣ нигоҳубин кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 лб (500 гр.) Гӯшти гов ё гов
- 1 tsp. хамираи занҷир
- 2 tsp. хамираи сирпиёз
- 1 гурӯҳи хурди хурди тару тоза (киланро), барг ва яти, бурида бурида хеле хуб
- 2
- пиёлаҳои сабз , решакан бикашед
- 2 лӯбиёи нон, то даме, ки нарм ва обро афтида, дар об афтидааст
- 1 tsp. хокаи корношоям
- 1/2 tsp.
- хокаи заҳра
- 1 tsp.
- коса хокистар масал
- намак ба бичашед
- 1 tsp. лимуи тару тоза ё шарбати лимӯ
- Сабзавот, офтобпараст ё равғани canola ба
- нӯшокиҳои шириниҳои ғалладонагиҳо
- 4 дона бургер
- равғанро ба чуқурҳо паҳн мекунад
- 4 то 5 tbsp.
- шиша-рехтани шоколад
- 1 пиёз калон, ба slings sliced
- 2 помидор калон, меваљот
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи бузург омехтаи, гӯшт, заҳрдор ва намакҳои сирпиёз , мурғ решакан, пиёз сабз, решакан сабз, рехтҳои нонпазӣ, чошнӣ ҷӯшон, намак, ва шарбати ё шарбати лимӯ. Ба таври пурра омехта кардани ҳамаи компонентҳо ҳамроҳи ҳамдигарро паймоиш кунед.
- Тақвимро бо коғаз коғаз кунед. Дар якҷоягӣ 4 омехтаи гӯшти гӯштро тақсим кунед ва ба пахтайҳо табдил диҳед. Паттичаҳо дар зарфҳои тиллоӣ ҷойгир карда шудаанд.
- Гармтар дар бораи 1/2-дюймаи равған дар чӯҷаи калон ё шӯрбо дар гармии паст ва миёна. Ҳангоме, ки гарм аст, иловаҳои patties (пӯшидани ШМШ) ва дар ҳар ду тараф пухтан, то ки ба мисоли худ, 3 то 5 дақиқа як тараф.
- Дар ҳоле, ки пахтайҳо пухтупаз мекунанд, ҳар як яхро, кушода ва сабукро дар як градус ё дар танӯр тоқат кунед. Дар таркиби дилхоҳ ва тақрибан 1 tablespoon аз миқдори карбогидратон ба ҳар як бутта.
- Пӯсти пухта ба ҳар як буттаи пухта гузошта, пиёз ва помидор илова кунед. Мавсими бо намак, агар дилхоҳ бошад, ба он сӯрох кунед ва дарҳол хизмат кунед.