Ин мурғпарварӣ қариб аз лимӯ ва мазза сирпиёз дорад. Истеҳсоли нахи хушкӣ ё картошка ба мавсими мурғ истифода баред, ё истифодаи герб ё намак намакинро истифода баред.
Бо истифода аз поруи чормағз, истифода бурдани пӯлоди мурғӣ ё устухон-дар дандонҳои мурғӣ озод шавед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 12 то 18 пиёзақи хурд, сабусакҳо *
- 1 frice fry, тақрибан 3 1/2 ба 4 мино
- 1/2 косаи шароб сафед (хушк)
- 1/2 пиёла
- шўрбои мурғ
- 5 дона сирпиёз (minced)
- 5 то 7 tablespoons шарбати лимӯ (аз 2 лимӯ)
- 1 teaspoon tarragon (ё истифода аз thyme барг хушк)
Чӣ тавр бояд кард
* Агар истифодаи пиёзҳои тару тоза бошад, дар охири реша каҷ кунед, барои 3 дақиқа напазед, пас дар оби ях ва пӯстҳои кӯҳӣ хунук шавед.
- Пошидани як равғани нонпазии 13x9-дюйм бо пошидани печка ё равғани зайтун. Хӯрокаи гармидиҳӣ ба 375 °.
- Чекӣ мурғ . Тарк кардани пораҳо мурғ дар табақаи нонпазӣ омода бо пиёз сабусакҳо.
- Шарофа, шўр, сирпиёз, шарбати лимӯ, ва tarragon ё thyme; рехт бар мурғ. Резед бо намак, ќаламфури, ва паприка.
- Оҷур барои 30 дақиқа.
- Бастан ва ба оҷур барои 45 дақиқа 55 дақиқа, ё то мурғи пухта ва browned.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1155 |
| Total Fat | 61 г |
| Fat пурбор | 17 г |
| Набзи фарсудашуда | 24 г |
| Холестерин | 380 мг |
| Sodium | 454 мг |
| Карбогидратҳо | 18 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 123 г |