Ман бештар ва бештар шикоятҳоро дар бораи ғизо ва сӯхтанӣ дар қуттиҳои ғизо мебинам. Он муайян карда шудааст, ки наворҳое, ки дар панҷ ё ним соли гузашта истеҳсол шудаанд, дар ҳарорати аз пештара баландтар тайёр мекунанд. Дар робита бо бехатарии озуқаворӣ ва рушди бактериявӣ дар минтақаи хатарнок аз 40 дараҷа F то 140 дараҷа F, истеҳсолкунандагони пухтупази суст ба ҳарорати пухтупаз дар ин дастгоҳҳо зиёд шуданд.
Ман дар ёд дорам, ки китоби пешини кӯҳнаи кӯҳнаварди ман ба ман эътимод мебахшад, ки аз макони «паст» 185 дараҷа F, дар бораи бехатарии озуқаворӣ, аз сабаби гармии баландтарин, барои гӯшти помидор, 170 дараҷа F мебошад. '200 degrees аст. Ба камияш. Ва «баландӣ» дар 300 дараҷа F.
Кадом рисолаҳои дорухат ба даст меорад? Ман паёмҳои бештарро мефиристам, ки дар бораи ғизо дар вақти вақт дар таркиби хӯрокҳо зикр карда шудаанд. Ва ин ба ман низ душворӣ меорад, зеро ман намехоҳам, ки вақтҳои хӯрокворӣ, ки аз хатари заҳролудшавии ғизо хеле кӯтоҳанд. Ва ман ин сайтро барои ҳашт сол роҳнамоӣ мекардам, аз ин рӯ бисёре аз хӯрокхӯриро бо истифода аз голфҳои калонсол таҳия карда буданд.
Охирин хабарҳо
Ин Crockpots New ...
Crockpots нависед Hot Hot
Низомҳои нав Истеҳсолкунандагони маҷбурӣ барои ислоҳ кардани ҳарорат
Асосӣ
Истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ ва истеҳсолкунандагони маҳсулоти хӯрокворӣ бояд ғизо ва таҷҳизоти хушсифату хушсифат истеҳсол намоянд, то ки хатари заҳролудшавӣ аз хӯрокхӯрӣ камтар бошад
Мӯйҳои сиёҳ қоидаҳои осон барои қоидаҳои нав буданд, ки ман одатан дастгирӣ мекардам, чунки ҳарорати пухтупази пластикӣ ба таври худкор парчамҳои сурхро баланд мекунад. Аммо кокулонҳои калонтар, вақте ки онҳо дар давоми якчанд соат дар давоми чанд соат оби хунукро гарм мекарданд, комилан бехатар буданд.
Пас, тақрибан панҷ сол пеш, истеҳсолкунандагони пухта каме қарор доданд, ки ҳарорати пухтанро баланд кунанд.
Ва ин ба мантиқ аст.
Афзал
Камбоҷҳои хурди боркаши ғизо бехатар мебошанд. Мақсад ин аст, ки озуқаворӣ ба воситаи минтақаи хатарнок фавран имконпазир гардад. Азбаски миллионҳо одамони амрикоӣ ҳар сол аз заҳролудшавии ғизо мегиранд, ва аз 5000 то сол аз заҳролудшавии озуқаворӣ мемиранд, аз оне,
Ва он душвор нест, ки ба таври алоҳида вақтҳои пухтупазро тағйир диҳед, то ки хӯрок намезад. Истеъмолкунандагон бояд бидонанд, ки чӣ тавр дастгоҳҳои онҳо кор мекунанд.
Ин аст, ки аз таъмири вақти хӯрокхӯрӣ барои хӯрокҳои микроэгери, вобаста аз воҳиди контейнери шумо дар танаффуси шумо.
Эзоҳ
Хӯрокхӯрӣ аст, хӯрокхӯрӣ аз ҳад зиёд аст, ва ғизо партофта мешавад. Ва мо дар ҳақиқат бехатар ҳастем? Аксари заҳролудшавӣ аз сабаби истеъмоли номатлуб аз ҷониби истеъмолкунанда, аз он ҷумла:
- Дастҳои пӯшида нестанд
- Дар ҳарорати хонагӣ хӯрок хӯрад
- Дар сурати пухтупаз хӯрок
- Дарҳол ҷӯраҳои калони сабзавотӣ нестанд
- Омехта бо хӯрокҳои пухташуда
Ҳарорати хӯрокхӯрӣ дар ҳақиқат ин рӯйхатро намекунад.
Он ҷо истодааст
Пас, ман ба назарам, ки ман бояд тарзи навиштани дорухоро иваз кунам. Истеҳсолкунандагон ба рафиҳои пасттарини ҳарорати паст бармегарданд. Пас, ман мехоҳам, ки ду равғанро барои хӯрокҳои ғизоӣ диҳам; яке барои кокулони калонтар ва яке аз таҷҳизоти нав. Ин ба шумо барои донистани коксинги худ ва ба навъҳои навъи навбатӣ пайравӣ мекунад.
Инчунин ба озмоиши худ барои озмоиши худ хеле муҳим аст, то бубинем, ки он аз навъҳои кӯҳнаро ширинтар мекунад.
Ин имконнопазир аст, ки ҳар як тағирёбандаи гуногунро дар ошхона нависед.
Ҳамеша термометр гӯштро барои санҷидани хӯрок, аз ҷумла мурғ, гӯшти гов, хук, ва баҳрӣ истифода баред.
Ва ёдоварӣ дар бораи чӣ гуна мӯйҳои пухтаатон. Ба шумо лозим аст, ки ҳар як дорухои ягона дар интернет ва бисёр китобҳои ковоке, ки бо ин таҷҳизоти махсус машғуланд, ислоҳ кунед.
Ва овози худро илова кунед! Дар бораи таҷрибаҳои худ дар бораи Шумо Шумо чӣ гуна Crockpots нави Hot?