Рик ба таркиби пижарии пӯсидаи ҷигарӣ барои як омехтае, ки дар кӯҳҳои заҳролуд хеле хушк мешавад, дар якҷоягӣ бо лӯбиё ва помидор. Зайтун ва баъзе чошнии Табасо ба мазза ва гармии иловагӣ илова кунед. Барои иваз кардани чошнии Tabasco бо 1/2 қошуқи помидорҳои сурх тару тоза ва ё 1/4 қошуқи помнен.
Онро бо як заҳрдорӣ аз панирҳои ҷаззоб, палпакҳои гелпено ва гулчинҳои ғафс пӯшед. Қуттиҳои ғалладонагиҳо (ё crumbles) баъзе материкҳои гуворо ба чилӣ илова мекунанд. Нишондиҳандаҳоро бо дастурамалҳои қуттиҳои мағорбандишудаи амудӣ истифода кунед ё омехтаи Ҷиффаи Corn Muffin -ро истифода баред. Ёки тухмпӯшакҳо аз коштан берун рафта, бо чошнии ширин пухта ё cornbread cornfread дар тарафи чап хизмат мекунанд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 2 километр давр мезанад, решакан карда мешавад
- 2 (15-рӯз) лӯбиёи лӯндаи лӯндаҳо (рӯдхонаҳо)
- 2 (14,5-ounce) банкаҳои помидор дӯхта мешаванд
- 4 tablespoons хокаи хуни
- 1 гандум сирпиёз (minced)
- 1 tablespoon seasoning Италия
- 1 1/2 қошуқи хокистарӣ замин
- 2 teaspoons намак
- 1 қошуқи қаламфури
- 1/2 қошуқи равған Tabasco
- 1 пиёз калон (coarsely бурида)
- 2 (2,25-ounce) банкаҳои зайтуну пухташуда (резинӣ)
- 1/2 пиёла об
- Гӯшаи алтернативӣ: Ҷавони cheddar cheddar ё омехтаи Мексика аз ҷуфтҳо
- Биноҳои алтернативӣ: Палелакҳо палпакчаҳои Pallled, пӯянд
- Барои Crowons Коршиканҳо:
- 2/3 пиёла орд, тамоми орд
- 1/2 косаи ғафс
- 2 tablespoons шакар гулкарам
- 2 1/2 teaspoons хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи намак
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- 1 тухм
- Шир 1/3 шир
Чӣ тавр бояд кард
- Гармӣ 2 tablespoons равғани растанӣ дар як skilet калон дар болои гармии миёна.
- Вақте ки равған гарм ва шӯразор аст, илова кардани гӯшти гов. Кук, то гўшт акнун сурх нест, аксар вақт ба шӯр.
- Бо spoon slotted, ба гўшт ба cooker суст гузаред.
- Ба лӯбиё, помидорҳо, хокаи пиёла, сирпиёз, заҳрогии Италия, заҳрдор, намак, қаламфури, чошнии Табаско, пиёз, зайтун, ва об илова кунед. Абрҳоро барои омехта кунед.
- Тақвимро пӯшед ва ба пасти 8 то 10 соат пухтаед.
- Хизматро бо ғаллаҳои ғафсшуда (дар поён) ва панир резед, агар дилхоҳ хизмат кунед.
Қуттиҳои ҷӯйборҳо
- Қариб 1 соат пеш аз он ки бӯйро анҷом диҳед, гарм кунед, то 400 F.
- Пошидани шиша 15-то-10-дюйма бо пластикаи пӯсти пӯст.
- Дар як косаи омехта, якҷоя орд, шалғам, шакар, хокаи нонпазӣ, 1/2 қошуқи намак; хуб омехта мекунад.
- Дар як косаи дигар, 2 tablespoons равғани растанӣ бо тухм ва шир. То он даме ки омехта ба компонентҳои хушк боред.
- Офтобро ба панел омода кунед ва ба таври оддӣ паҳн кунед.
- Оҷур барои тақрибан 10 дақиқа, ё то он даме, ки ҷонибҳо ва қаъри онҳо хушк мешаванд. Дар ШМШ дар рахи тақрибан 3 то 4 дақиқа.
- Гирифтани чӯбкаҳо ба қуттиҳои 1-дюй ё бурида ба crumbles; онро дар бораи коғазҳои нонпазӣ ва оҷур барои тақрибан 5 дақиқа дароз паҳн кунед.
Маслиҳатҳо
Чаро гов қаҳваранг? Гарчанде ки бисёре аз гӯшти гиёҳҳо пеш аз бӯй кардан, қошуқи замин ва дигар гӯштҳои хокистарӣ қариб ҳамеша дарвозабон ҳастанд (ба истиснои гӯшти гов, карам ва карбаза). Раванди брилликӣ қадами муҳим барои ранг, мазза ва текст аз табақ аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 859 |
| Total Fat | 25 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 125 мг |
| Sodium | 1,265 мг |
| Карбогидратҳо | 100 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 26 г |
| Протеин | 62 г |