Гови замин ва рехтани лӯбиёро дар ин табақи болаззат. Ин як табақи лӯбиёи зуд ва осон аст, ки бо ягон оилаи гуруснагӣ, бо ё бе биринҷ қонеъ карда мешавад. Решаи сабзавоти тару тоза он барои ҳалли муассир барои кудакон интихобкунандагон, зеро сабзавот «дар пӯсти гӯшти гов» ва омехтаи лоғар пинҳон мешавад. Чизҳои ҳалим ба лавозимоти он дохил мешаванд; Ҷаласаи хурдро ба омехта илова кунед, агар шумо дар баъзе намудҳои гармӣ дар лӯбиёҳои пластикӣ дӯст доред.
Дар Ҷанубӣ, ғалладонагиҳо барои нӯшидани лой, ки нон мехӯранд, нон шикастан мумкин аст.
Савсан низ гуногун аст. Барои озод кардани сӯзанро каме бо хоки Туркия ҷойгир кунед, ба ҷои гӯшти гов. Ё илова кардани 1/2 кг гӯшти гӯшти гов ё заминҳои гӯшти хоки барои лӯбиёи гӯшти говро илова кунед. Сабзӣ сабзӣ ба омехтаи каме ширинии табиӣ илова мекунад; Агар шумо мухлиси шумо набошед, онҳоро аз онҳо дур кунед. Ё онҳоро бо 1/2 косаи карафсҳои кошташуда иваз кунед. Мавсими асосӣ барои табақ чошнии пӯст аст; Агар шумо профилҳои гуногуни хӯрокро пешкаш кунед, мавсими Cajun ё Creole ё омехтаи намаки орди асосиро баррасӣ кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon равғани зайтун бокира
- 1 гол гов аз замин (80% то 85%)
- 1 пиёла пиёз меафтад
- 1/2 коса сабзӣ diced
- 1/2 коса гилхоке сабз
- 1/2 коса ранги сурх (ё афлесун, зард, ва ғайра)
- 1 (14,5-ounce) метавонад помидор diced (бо моеъ)
- 3 tablespoons хамираи помидор
- 1 (4-ounce) метавонад пиллаҳои сабзида сабзида сабзида (нагардад)
- 2 (15-ounce) банкаҳои лампина (резед ва рехта)
- 1 қошуқи ҷолибе
- фулузи гулӣ
- 1 қошуқи намак, ё ба бичашонем
- 1/4 қошуқи хушк ороиш дода шудааст
- 1/4 қошуқи хоки хокистарӣ
- Опсия: 1/4 то 1/2 қошуқи хокаи гипотеза (ё антенна)
- 1 1 коса ғалладона сафед ранги сафед (ё бӯй)
Чӣ тавр бояд кард
- Тирези равғани зайтун дар як ғафсии чуқури калон ё конҳои Голландия дар гармии миёна.
- Ҳангоме, ки равған гарм ва шӯриш аст, илова кардани гов, пиёз ва сабзавот ба skillet. Гӯшти говро бо spatula ё spoon чӯбӣ.
- Омезиши омехтаи гӯшти гиёҳ то гиёҳ акнун сурх нест, аксар вақт. Зарфҳои барзиёдро тоза кунед.
- Иловаи қаламфури помидор, помидор, помидор, пӯлоди сабз, решакан пиёз, ва seasonings.
- Омехта ба омехта ба тобистон; кам кардани гармӣ, пӯшида ва давомнокии гармии камдаромад то 20-25 дақиқа.
- Дар ҳамин ҳол, 1 1/2 косаи биринҷ пас аз пакетҳои пухта пухтан. Вақте ки биринҷ тайёр аст, онро шуста ва гарм нигоҳ доред.
- Лаблабу бо равған ва равғанҳои сабзавоти ғалладонагиҳо дар якҷоягӣ бо велосипедҳо ё cornhread cornbread хизмат кунед.
Маслиҳатҳо
Вақте ки равғанҳо ғарқ мешаванд ва партофта мешаванд, онҳоро ба резиши барзиёд рехтед. Қавмҳо қубурҳоро партофта метавонанд ва ба мушкилоти пулакӣ сар мекунанд. Дар наздикии кӯзаи холӣ нигоҳ доред. Вақте ки кӯза пур аст, зарфе бар он гузошта ва дар равған пора кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 714 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 68 мг |
| Sodium | 532 мг |
| Карбогидратҳо | 99 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 31 г |
| Протеин | 55 г |