Ин қитъаҳои тропикӣ хеле хубанд, шумо ҳеҷ гоҳ мехоҳед, ки тухмҳои шоколадро такрор кунед! Дар ин ғавғои трофилҳои классикӣ, шоколад бо мурғи хушк пошида мешавад, ки танг, танг ва ғафсро ташкил медиҳад.
Ин дорухат барои kirschwasser, ё контейнер гелосро даъват мекунад, вале агар шумо бештар муносибати кӯдаконро дӯст доред, спирт метавонад бартараф карда шавад. Шумо метавонед як тирезаи эксертизатӣ, экстрадаи бодом, ё гелосро иваз кунед, агар иваз кунед, агар шумо мехоҳед.
Ин candies, мисли аксари truffles, якчанд давраҳои пуриқтидор, доранд, то боварӣ ҳосил кунед, ки вақте ҳангоми қабули онҳо кофӣ.
Шумо чӣ мехоҳед
- 9 ounces шоколад торик (биносту решакан)
- 2/3 косаи крем
- Опсия: 3 tablespoons kirschwasser (ё дигар гелос хокистарӣ)
- 1/2 пиёла гелос хушк (биносту решакан)
- 1/3 косаи хокаи коса
- 1 кило шоколад ширин
- Маҳфуз: чизҳои монанди пошидани сурх, гелос хушк, гиёҳҳои ширин ва ғайра
Чӣ тавр бояд кард
1. Оғози коркарди шоколад-гелосро оғоз кунед. Аввал, шоколад бурида дар косаи гармии гармии миёна.
2. Резаи яхмосро дар як чошнии хурд гузоред ва дар болои гармии миёна ҷойгир кунед. Қатъ кардани яхмос то танаи хурди таркибҳои тарафҳо, балки ба он иҷозат надиҳед, ки ба напазед биёед.
3. Қутти гарм бар шоколад рехт ва онро барои 1 дақиқа гузоред. Ба таври мунтазам шустани шоколад ва қаймоқро хушк кунед.
Абрҳоро дар гелос бурида ва kirschwasser, агар истифода.
4. Дар қабати шоколад як қабати болопӯшро пахш кунед ва ба ҳарорати ҳарорати хона равед. Қаймоқи truffle дар яхдон барои тақсим кардани қариб 2 соат.
5. Шаклҳо пӯшанд. Шумо метавонед як сатилро барои кашидани 1-дюкпӯши пӯлод ба рӯи пиёлаҳои нонпазӣ, ки бо коғаз баста мешавад, истифода кунед. Ба ғайр аз ин, шумо метавонед пакети қубурӣ (пӯчаҳоро бо варақи ½-дюйм) пур кунед ва қубурҳои 1-дюйма дар варақаи нонпазӣ тайёр кунед.
6. Паҳни коса дар як варақи коғазӣ ё коғазро кашед. Дастро бо косо бедор кунед ва толорҳои тангро ба тутҳо гузоред. Ба яхдон то қадам ба қафо, тақрибан 1 соат бармегардед.
7. Ширини шоколадро дар микромактиҳо резед, пас аз 30 сония барои пешгирӣ кардани overheating.
8. Шаклҳои пластикиро дар шоколадҳо кашед ва онҳоро ба варақаи нонпазӣ баред. Дар ҳоле, ки шоколад ҳанӯз ҳам тар аст, ҳар як порча бо сурмачаҳои сурх ё як гилеми хушкшуда, агар истифода шавад. Агар шумо хоҳед, ки суръати сурхро дар аксбардорӣ пайдо кунед, як қабати ширини ширӣ гудозед ва онро дар коғази коғазӣ ё пластикаи пластикӣ ҷойгир кунед. Қубурҳои нуқтаи коғазӣ дар болои ҳар як порча ва тарки хушк кунед.
9 .Ба қафои худ дар яхдон, то он даме, ки онҳо пурра таъин карда шаванд, тақрибан 15 дақиқа. Барои беҳтарин ороиш ва ороиш, Хизматҳои Black Forest Truffles дар ҳарорати хона хизмат кунед ва онҳоро дар як контейнери ҳавоӣ дар яхдон ба муддати то ду ҳафта нигоҳ доред.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 143 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 6 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Sodium | 16 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |