Corpus Christi Salad як ҷашни ҷашни он меваҳо ва сабзавотест, ки дар мавсими баҳри Мексика ва тобистони тобистон ба воя мерасанд. Дар кадом ҳолат доруҳои асосӣ ин аст, аммо аз он ки тағир диҳед, ки аз истифодаи маводҳо, ки дар он ҷо зиндагӣ мекунед, пурра истифода баред. Боварӣ ҳосил намоед, ки ҳамаи ин компонентҳо тару тоза ҳастанд, аммо ба хӯрдашав ва чизҳои яхкардашуда кӯчонида, ҳангоми қабули хӯриш ва ошомиданӣ!
Ту медонисти? Ифтихори Корпус Кристӣ аз соли 1526 дар Мексика ҷашн гирифта мешавад. Таърихи муқарраршуда вуҷуд надорад, зеро он дар таърихи Писар (ҷашнгирии мусофир) вобаста аст, аммо ҳамеша дар Панҷум дар охири май то охири июл. Ин як рӯзи раъйдиҳӣ аз тариқи кӯчаҳо ва аз он вақте, ки дар вақти даравҳои аввали баҳор меояд, ин анъанаи муҳим барои деҳқонон барои меваву сабзавоти худ барои фурӯш дар плаза дар наздикии калисои маҳаллӣ буд. Номи ин хӯриш ин анъанаи Мексика мебошад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гӯштии хурди тиллои сафед ё зард
- 1 хурд
- Calabacita ё дигар
- помидор тобистон (масалан, zucchini)
- 1 бодиринг хурд
- 1 себ сурх
- 1 шафтолу
- 3 tablespoons тару тоза-кашида
- Шарбати афшураи Мексика
- 1 avocado
- ¼ аз пиёз арғувон хурд
- 6 tablespoons иловаи равғани зайтун
- 4 tablespoons
- сирко себ ё сирко шароб
- ½ қошуқи намак
- ¼ қошуқи қаламфури хоки сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
Мева ва заҳкашҳо тайёр кунед: Калӯшҳои ҷуворимакка аз коғаз бо корд якбора буред. Агар ядроҳо якбора ва тендер бошанд, онҳоро хом истифода баранд. Агар не, онҳоро танҳо барои якчанд дақиқа напазед; Пешгирӣ кардани ғараз
Қуттича метавонад албатта хом истифода шавад. Онро бурида, нохунак, ба давра ё ҳезум.
Пӯшид бодиринг ва буридаи ё онро буридани ба зервазифа хурд.
Шумо метавонед себ ва шафтолу, агар шумо маъқул кунед, аммо тарк кардани пӯст ба ранги сурх ба равғани худ илова кунед. Меваро ба зервазифа хурд ё иловаро на аз ½ қабати қабати ғафс кунед. Ҷузъҳо ё иловаро ба як косаи гузошта ва шарбати лимӯ илова кунед; то он даме, ки ҳамаи паҳлӯҳои меваҳо дар шарбати ғусл карда мешаванд. Истифодаи cursed ё spoon sloon ба хориҷ меваи, тарк шарбати аз ҳад зиёд дар поёни косаи.
Таркиби avocado дар нимсола ва хориҷ насли. Ҷисмҳои avocado ба мукааб буред. Қутбҳоро дар косаи бо шарбати лимӯ ҷойгир кунед ва хушхӯю хушк намоед, то ки ҳамаи паҳлӯҳои avocado дар алоқа бо шарбати рӯёнанд. (Мақсади ин қадами ду-дутарафа: парвариши мазза аз меваи ва avocado, ва пешгирӣ аз ин компонентҳо аз решакан бо қаҳваранг бо ҳаво.)
Насос ба пиёз бурида. Ҳар як буридаи ба чор қисм ҷудо кунед. Пиёзро бурида ба сӯзандор ва зери қафаси кӯтоҳ кӯтоҳ кунед. Бифаҳмонед хуб ва бо дастмоле коғаз хушк кунед.
Ҳамаи меваҳо ва намакҳо дар намунаи ҷолиб дар як қабати калон ё теппаҳои равғании шахсӣ тартиб диҳед. Вақти худро гирифта, бо ин қадами зебо шавед; намудҳои зебо ва рангҳои компонентҳо ба шумо кӯмак мерасонанд, ки офаринишро офаранд, ки ба чашмҳо хеле монанд аст, зеро он ба навъҳои бичашонанд.
Тайёр намудани либос: Ба як равғани зайтун, сирко, намак, қаламфури ва ҳар як шарбати хурде, ки дар зарф ё контейнерҳои дигар мавҷуд аст, як зарф задааст. Пеш аз он ки либос хуб омехта шавад, ба зарф гузоред ва шадидан шӯр кунед. Як каме либосро дар ҳар як қисми хӯриш дар вақти хидматӣ кашед.
Вариантҳо дар Corpus Christi Salad:
Илова бар он, ки ба ҷои меваву сабзавот, ки дар дорухои асосӣ зикр шудааст, кӯшиш кунед, ки аз ҳар гуна маҳсулоте, ки дар мавсими минтақа дар мавсими шумо истифода мешавад, истифода баред. Хӯриш Corpus бо илтиҷои нок, ангур, сабз, хурди тендер (хом ва ё пухта), буттаҳои ваҳшӣ ва ғайра.
Кор Corpus Christi Salad ба рухсатии салат ё бистари салат бесарбанд.
Агар Корпус Кристи Салад дар маҳалли ҷойгире, ки намоишҳои бадеӣ (масалан, дар пиксел, якҷоя бо хонаи дигарон ва ғайра) хидмат кунад, ҳамаи компонентҳоро, ғайр аз либос дар як косаи калон ҷойгир кунед. Абрҳоро, илова кардани либос, пеш аз адои хизмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 456 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 4 г |
| Набзи фарсудашуда | 20 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 12 мг |
| Карбогидратҳо | 45 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 8 г |
| Протеин | 6 г |