Маслиҳатҳои пухта пухта ва коксинг пухта

Бисёре аз дорухои дӯстдоштаи шумо метавонанд ба Crock-Pot® ё пухтупои суст, агар шумо якчанд қоидаҳои оддиро пайравӣ кунед. Дар ин ҷо шумо як муддат / дақиқаи асосӣ барои табдилдиҳии дорухонаҳо ёфтед, баъзеҳо кор мекунанд ва барои компонентҳои мушаххас намерасанд ва якчанд маслиҳат барои тайёр кардани хӯрокҳои пухташудаи тозакунӣ бештар flavorful.

Компонентњо

Сабзавот

Сабзавоти зебо мисли картошка, сабзӣ, ва сабзавоти дигар реша бояд аз 1 "қабати калонтар бурида шаванд ва дар поёни деги ҷойгир шаванд, зеро онҳо барои пухтани пӯст бештар кор мекунанд.

Ликҳо
Умуман, моеъҳо метавонад дар пухтупаз пасти паст карда шавад - тақрибан нисфи маблағи тавсияшуда. Новобаста аз оне, ки равған дар биринҷ ё макарон мавҷуд аст, як пиёла оби оддӣ одатан кофӣ аст.

Макарони ва ресмони

Агар дорухат барои пухтани пухта даъват карда шавад, пеш аз илова кардани деги то он даме, 1/4 витамини иловагӣ барои 1/4 косаи биринҷ қаҳрамон гардед ва барои беҳтарин натиҷа ба биринҷ рехтани парранда истифода кунед. Барои хӯрокҳои дарозмуддат, пеш аз он ки хизмат кунед, биринҷ пухтааст.

Лӯбиё

Ман беҳтаринро барои лӯбиёро пеш аз он, ки онҳо дар пухтупази пӯшокӣ пухта истодаам, хубтар медонам. Брошюраҳои муқобил тавсия медиҳанд, ки пеш аз заҳрдиҳӣ пас аз 10 дақиқа дар оби покнашуда, дренажӣ, сипас ба дорухат илова кунед. Пеш аз илова кардани шакар ё компонентҳои турушӣ, лӯбиё бояд аввал дар пӯсидаи тез ё дар пластик пӯшонида шавад. Агар дорухои шумо помидор, намак ё дигар компонентҳои турушро дар бар гиранд, лӯбиё бояд пеш аз оғози тендер бошад.

Касе ки чанде пеш навишт, ки ба ҷои пеш аз шустани он, ӯ лӯбиёи худ (дар тарозуи пӯшокӣ) дар давоми 8 соат тавассути шабона дар об бо содаи нонпазӣ машғул аст. Дар субҳ, вай лӯбиёро пӯшонад, компонентҳоро бо моеъи ширин илова мекунад, сипас дар як равзанаи дорухонаҳо ғизо медиҳад. Вақти пухтупаз метавонад бо истифода аз ин усул кӯтоҳтар шавад.

Наботот ва паррандагон

Гиёҳҳои заминӣ ва ҳанут меафзояд, ки вақтҳои зиёди пухтупазро мерезанд, аз ин рӯ, беҳтар аст, ки ба охири пухтупаз илова кунед. Гӯштҳои тиллои барвақт дар вақти барвақт, инчунин интихоби хуб барои пухтупази хӯрокхӯрӣ мебошанд. Ҳангоми зарурат, пеш аз он ки хизмат кунед, шумо бояд лаззат ва лаззати мавсимро беҳтар кунед.

Шир ва пирож

Шир, чормағз, ва қаймоқ дар тӯли муддати тӯлонӣ пухта мешавад ва бояд дар давоми соати охир илова карда шавад. Сметкаҳои кристаллӣ шӯрбофӣ барои шир дуруст мебошанд ва метавонанд барои вақти зиёдтар пухта шаванд. "Саломатӣ", ё кам кардани шӯрбоҳои майли сӯзишворӣ метавонанд дар ҳама гуна дорухат ҳамчун ивазкунанда истифода шаванд.

Панҳо умуман дар муддати тӯлонӣ пухтупазро нигоҳ намедоранд, ҳамин тавр бояд дар охири пухтупаз илова карда шаванд, ё истифода аз пиёлаҳои коркард ва паҳншуда истифода баранд.

Комбинат

Танҳо оби танҳо барои пӯшонидани компонентҳо дар шӯрбо, ва илова кардани пас аз пухтупаз, агар зарур бошад барои шӯрбо thinner.
Барои шираки шир, илова кардани 1 ё 2 пиёла об ва дар давоми соати охир, шир, шираи бухоршуда, ё яхмосро даъват кунед.

Баъзе маслиҳатҳои омодасозии умумӣ

Аз пухтупаз дароз кардан мумкин аст, ки баъзе хӯрокҳо метавонанд мазза дошта бошанд, вале баъзе тадбирҳои иловагии омодагӣ метавонанд арзон бошанд. Гарчанде, ки аксарияти қаҳвахонаҳои аввалини қаҳварангро бояд сарф кардан лозим набошад, таркибаш аксар вақт бо қаҳва рӯёнидан ва фарбеҳ паст мешавад.

Гирифтани гӯшт ё мурғ дар орд, бромус, сипас шӯриши шӯр бо шароб, як сирко кам ё шўрбои ва илова ба он, ки ба деги метавонад фарқияти калон дар мазза кунад. Барои беҳтарин ранг ва текст, гӯшти гов аз пеш аз истифода бурдани онҳо, ба ғайр аз хӯрокхӯрӣ ё дигар хӯрокҳои монанд. Барои содда кардани омодагӣ, говҳои хокистарии қаҳваранг, холӣ ва дар гурӯҳҳо барои хӯрокҳои ғизои шумо яхкунӣ кунед.

Барои чошнии ширин ё чуқур аз моеъи пухтупази худ, аввал, як решаи орд ва об (тақрибан 1 tablespoon аз ҳар як косаи моеъ) дар як қабати миёна. Аз равған аз моеъи пухтупаз дар ширеши суст таркида, сипас ба майка илова кунед. Кошед, шӯр, то чошнии thickened ва кам карда шавад. Хизмат бо ё аз гӯшт ва / ё сабзавот хизмат кунед. Шумо инчунин метавонед cornstarch дар об (1 ё 2 tablespoons cornstarch илова кунед, ки 2 ё 3 tablespoons оби хунук, вобаста ба чӣ қадар моеъи шумо дошта бошанд) бевосита ба пухтори суст дар охири пухтупаз барои thicker liquids.

Хизматрасонии рақами муштарӣ, Рақамҳо ва Form Contact Form

Роҳнамои умумӣ барои мутобиқсозии маслиҳатҳо

Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед

• 25 Сатҳи тухмпӯши пухтупаз барои хӯрокхӯрӣ
• 40 Мӯйҳои тухмпӯши ширин
• Заминҳои селк барои истеъмоли ширин
• Бештар
• Саволҳои мунтазам дар бораи тиреза пухта ва пухтаҳои коко

_{* Crock-Pot® тамғаи тиҷоратии ширкати Rival мебошад. Шумо ҳамчунин метавонед онро ба crockpot, пухтани пӯшок, ё cooker суст дар бисёр таркибҳои табобат пайдо кунед. Баъзе "қуттиҳои суст" аз зериобии гарм ва доираи васеъи танзимоти ҳарорат доранд. Онҳо метавонанд барои аксари ашёҳо истифода шаванд, аммо натиҷаҳои беҳтарин бо як пухтани тарашшударо ба даст оварда метавонанд.}