Ин хӯшаи тозаи тозаи Токсии Таиланд Тухми мурғ аст, зуд ва осон бо иваз кардани шарбати лимӯ ё лимӯ барои lemongrass, буридани вақти омода дар нисфи. Нагузоред бо рӯйхати компонентҳои дарозмуддат - ин танҳо барои он аст, ки ман мехоҳам, ки аз paste худамро аз коғази худ истифода набарам, ки истифодаи дегҳои дандон-мағозаи мағозаи дӯкони харид, ки барои curry бартараф кардани ширинтар. Ин дорухат картошка, компонентҳои маъмулӣ дар сангҳои кӯча дохил мешаванд, аммо дигар сабзавотҳо низ метавонанд бо афзалиятҳои худ илова карда шаванд (зукча ва лӯбиёи сабз ду чизи хуб аст).
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 лл. (Тақрибан 1 кг) дромствҳои мурғ (ё лоғар)
- 1 метавонад шир Coconut хуб-сифати
- 1/2 косаи сабзавоти хуби тозакунӣ
- 2 картошка миёна (бурида ба зервазифа хурд)
- 1/2 tsp. тамоми тухмии тухм
- 2 баргҳои офтобӣ (ё 2 барг халиҷ)
- 2 помидор миёна (буридаҳои хурди бурида)
- 2-3 tbsp. Coconut шуста хушк (ширин ё ширин)
- 1/2 косаи сабзавоти тару тоза
- 2 tbsp. равғани растанӣ
- Барои порае писта:
- 1/3 пиёла пиёз бурида
- 4-5 дона сирпиёз
- 1 thumb-size калангал (ё зевар)
- 3/4 tsp.
- туршӣ (ё 1 tsp, тару тоза)
- 1/2 tsp. коркарди замин
- 1 tsp. заҳрогин
- 1-2 одироти сурх тару тоза (minced, ё 1/2 то 3/4 tsp. Хушккардашуда пӯсида аз хушкӣ ҷӯшон)
- 1/8 tsp. Қаламфури сафед (ё сиёҳ)
- 3 tbsp. шарбати лимӯ (ё шарбати лимӯ)
- 3 tbsp.
- чошнии моҳӣ
- 2 tbsp. ketchup
- 1 tbsp ҳасиб. шакар Браун
- 3/4 tsp.
- карбон
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳои помидорро дар протсесси озуқаворӣ ё blender ҷойгир кунед. Иловаи 3-4 Tbsp. аз шир Coconut барои кӯмак ба компонентҳо омехта ва blitz барои эҷоди як хушбӯй Curry Thai.
- Гармии шадиди вирусӣ ё гармии шадидро дар гармии миёна баланд мекунад. Бориш дар равған ва гирду атрофи тиреза, сипас пашми курортро илова кунед. Равғани 1 дақиқа барои озод кардани хушбӯй, пас пораҳои мурғ илова кунед. Пӯшед порчаҳо ба ҷома, сипас захираи ва шир Coconut илова кунед. Ҳамчунин картошка, рухсатии офтоб ё баргҳои барг ва тамоми тухмии тухмро илова кунед. Омезед ва напазед мукамар кунед.
- 15 дақиқа ва дақиқа simmering гарм ва кам кардани гармӣ ба миёна-паст. Баъзан баъзан.
- Иловаи помидор ва таҳрик кунед, пас 15 дақиқа дигар пухтанро давом диҳед, ё то мурғ хубтар ба даст оред.
- Ҳангоме, ки қаҳвахона пухта мешавад, тайёр кардани қабатка. Coconut shredded дар як ШМШ frying хушк бар гармии миёна баланд. Равған то ба Coconut равшан бӯй тиллоӣ рӯй. Интиқол ба як коса ва ба хунукӣ ҷудо.
- Вақте ки мурғ ва картошка тендер, аз гармӣ дур кунед. 3/4 аз Coconut toasted илова кунед ва дар дохили он бичашед. Бичашед-озмоиши curry, илова чошнии моҳӣ барои намак / фосфор. Агар шумо онро хеле намак ё ширин пайдо кунед, илова офтоб ё шарбати лимӯ бештар. Илова кардани чили бештар барои шиддатнокии шадиди бештар.
- Қарори баргаштан ба косаҳо ё теппаҳо. Ҳар як нафар бо лавҳи тару тоза ва пошиданпои ғизоӣ аз Coconut toasted. Хизмат бо фаровонӣ аз биринҷи ҷигарии steamine дар тарафи яра, ё Равғани резинӣ -Coconut хизмат кунед . ENJOY!
Барои чӯҷа пирожӣ: Дар як косаи оддии 2 tsp. cornstarch ба 3-4 Tbsp. оби хунук, ба шӯр мондан. Инро ба курраи гарм (тайёр) рехтед, ки ҳангоми гарм кардани гармии миёна то чошнии қабатҳои болаззат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 825 |
| Total Fat | 46 г |
| Fat пурбор | 19 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 179 мг |
| Sodium | 1,189 мг |
| Карбогидратҳо | 44 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 63 г |