Ин равған реси Cajun одатан бо пӯсти мурғ ва / ё пӯшишҳо ва гӯшти хоки пухта. Намудҳои гуногуни гӯшт ба биринҷии шишаи "бичашед" шаҳодат медиҳанд.
Ин версияи бо хук аз хоки замин ё ҳасибчаи хок гузаронида мешавад. Чӯҷаи заминӣ, Туркия ё гӯшти гов барои хук.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3/4 паноҳгоҳҳои мурғ
- 3 1 коса шўрбои мурғ (ё шўрбои гов)
- 2 tablespoons пӯхтаҳо (ё нафт)
- 4 tablespoons равған (тақсим)
- 1/2 грамм хук хӯриш (ё ҳасиб хук)
- 1/2 пиёз пиёз (бурида)
- 1/2 карафс пиёз (бурида)
- 1/2 коса қаламфури сабзӣ (решакан, ё омезиши сурх ва сабз)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 2 teaspoons намак (косер)
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1 қошуқи паприка
- 1/2 қошуқи помидор cayenne (ё тирезаи чошнии Tabasco)
- 1 1 коса ғалладонагиҳои ғалладона
- 1/2 литр гӯшти мурғ (minced)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як чошнии калон дар гармии баланд, биёед мурғ ё гӯшти гов ба напазед. Илова кардани контейнерҳои мурғ ба шўрбои ва кам кардани гармии паст; 30 дақиқа барои консерваторияҳо мегузаред. Хориҷ бо spoon slotted ва онҳоро маҷрўҳ ё Chop онҳо хеле хеле биност. Нигоҳубини шўрбои.
- Нишондиҳандаҳо ё равған ва 2 tablespoons аз равғанро ба чархҳои Голландия ё косеролиди гармидиҳӣ ба гармии миёна илова кунед. Вақте, ки равған ва равған ба гарм гарм аст, илова кардани хук гӯшти хок ва заминро дар бар мегирад. Кук, ба шӯр, то дамидани субҳ, то дамидани субҳ. Гармтар аст, илова сабзавот ва seasonings ва то пухтан то сабзавот тендер, тақрибан 5 то 7 дақиқа.
- Оғози ба 250 танга гарм кунед.
- Иловаи биринҷ ва шўрбои захира ва сипас зуд ба напазед оварад. Абрҳоро, пӯшед ва гармии пастро кам кунед. Барои 15 дақиқа тобистона, ё то даме ки биринҷ тендер аст.
- Селлҳои пӯсти гӯштро дар даруни боқимонда 2 tablespoons аз равған барои 3 дақиқа истифода баред.
- Ба туфайли ҷӯйборҳои мурғи боқимонда бо биринҷ, тамғазан барои seasoning, ва бо зарурати намак ва ќаламфури мувофиқ кунед.
- ШМШ ё косеролро пӯшед ва онро дар танӯр preheated барои 10 дақиқа ҷойгир кунед.
- Флюда бо муштарижн ва хизмат.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Хӯроки хокиро бо заҳри хок, говҳои замин ё лойҳои туристии хок иваз кунед.
- Диққатҳоро ба даст оред ва хӯшаи гӯшти парранда ё ҳасибро ба 1 литр ва зиёд намудани пикселҳо ба 3/4 то 1 километр зиёд кунед.
- Иловаи 3 то 4 tablespoons аз parsley тару тоза ба табақ тайёри.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Гӯшти говорӣ (aka Dirty Rice) - Гӯшт бо говҳои заминӣ шуд.
Равғани сиҷҷасаи осон - Ҳеҷ ҷисми органикӣ, танҳо хук хӯриш, мурғ, турк, ё гов.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 559 |
| Total Fat | 27 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 10 г |
| Холестерин | 135 мг |
| Sodium | 1,349 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 42 г |