Ин дорухи аҷиб барои хук аз Caribbean Crockpot хук пур аз мазза аст. Чоркӯд аз тарзи таркиб ва пӯхтагӣ то суст ва тендер аст.
Ин хӯшаҳои гармии гарм аз ҷазираҳо ба хук гулчанбар мекунанд, зеро он ба мӯйҳои тиллои шуморо мефиристад. Чӯҷа дар 140 ° F қарор дорад, чунки ҳарорати 5 дараҷа баъд аз оне, Ҳукумат чандин сол пеш дар охири «ҳарорати охири бехатарии хук» то 145 ° F коҳиш ёфт. Шумо акнун ба пухтан то он даме,
Ба ин дорухураи олиҷанобе бо равған сабз равған меписандед бо сегменти афлесун ва curls ҳо. Баъзе лӯбиёи сабзро пошида ё asparagus рехтанд, ба иловаи иловагии аҷибе барои хӯрдан.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг
- 1 tablespoon хокаи curry
- 1 қошуқи заҳрдор
- 1/2 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қошуқи
- 1 (4 кило) бензин
- loin қаҳваранг
- 2 пиёз, бурида
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1/2 косаи афшураи себ
Чӣ тавр бояд кард
Дар як косаи хурд, якҷоя кардани шакар қаҳваранг бо хокаи қанд, зира, намак ва ќаламфури, ва инчунин омехта кунед. Омезиши омехтаи бодиққат ба қутти хук.
Пиёз ва сирпиёз решакан дар поёни 4 то 5 квадрат квартпаро ҷойгир кунед. Равғани болои пиёзро ҷойгир кунед. Афшураи себро бар ҳама барпо кунед.
Ҳаво пӯшед ва дар давоми 7 то 8 соат пухтаед ё то он даме ки термометрҳои гӯшти боэътимоди гӯштро 140 ° F хонед.
Хӯроки хукро аз гилпиёз хориҷ кунед ва онро бо фолгаи пӯшида сар кунед. Бигзор хук ба 15 дақиқа пеш аз рехтани дандон.
Шумо метавонед афшураьои пиёзро бо баъзе ғалладонагиҳо дар об резед ва дар якҷоягӣ хизмат кунед, агар шумо мехоҳед. Резед кардани афшураҳо аз тарашшуҳои суст ба як тиреза. 1 то 2 tablespoons аз cornstarch илова бо шарбати себ бештар. Омезиши омехта ба напазед, то он даме, ки мутобиқат ба шумо мутобиқат мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 75) |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Sodium | 12 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 5 г |