Аспечи тару тоза аз тендер баромадааст, аммо ҳанӯз ҳам бо як чошнии помидор тару тозакунӣ дар ин қуттиҳои зуд ва осон asparagus-fry. Аспечи бо занбурўѓњо ва ќаламчаҳои қалбаки сурх пайваст карда шудааст - ин дорухо тақрибан 4 CUPS сабзавотро истифода мебарад ва барои каме чошнии иловагї барои бо биринҷ рафтан омода шудааст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 шўрбои мурғ ё фабрикаи пўлод
- 2 1/2 tablespoons чошнии Ойстер
- 1/2 қошуқи шакар гулӯгиранд
- Қаламфури сиёҳ, ба бичашед
- 1 қошуқи cornstarch
- 2 қошуқи об
- 2 tablespoons равған ё равғани растанӣ барои шӯр-frying
- 1 1/2 қошуқи зардолуи тару тоза
- 1 қошуқи сирпиёз биносту бурида
- 1/2 пофишории зардобӣ, шуста, шамолро ба 1 1/2-дюйма тақсим мекунад
- 1/4 пиёла об
- 1 пиёла занбурўѓњо гилинї
- 1 помидор занги сурх, мӯй, бурида ба strips лоғар
- 1 қошуқи шароби шароби Шин ва шароби хушк, ё дар ҳолати зарурӣ
- 1/4 - 1/2 қошуқи равғани зайтун Осиё (мо истифода 1/2 қошуқи қанд)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як косаи хурд ё косаи ченаки, якҷоя як шўрбои мурғ ё stock, чошнии Ойстер, шакар ва ќаламфури сиёҳ. Дар як косаи хурди хурд ҷудо кардани шӯрбо дар об.
- Хоҳем гарм ва илова равғани, ширинтар, то он дари поён поёни ШМШ. Вақте, ки равған гарм аст, илова сир ва зулол. Абрҳоро то 10 сония то хушбӯй.
- Асфактус ва чормағзро барои 1 дақиқа илова кунед. Илова кардани об, сарпӯшед ва холӣ барои 1 то 2 дақиқа, то он даме, ки об ба қариб ғарқ мешавад.
- Асфақтро ба ҷонибҳои wok пахш кунед. Ба занбурўѓњо ва ќаламфури зардолуд дар миёна илова кунед. Таркиб барои як дақиқа, як каме шароби биринҷ ё ширини хушк бар парваришҳо чун шумо абрҳоро-fry пошед. Занҳо ва занбӯри зардро ба тарафҳо ба wok пахш кунед.
- Гузошта ба чошнии зуд ба шӯр ва рехт, ба миёнаи wok. Омезиши ҷуворимакка ва омехтаи об ва онро ба чошн бирезед, зуд ба шӯр кашидан. Пас аз чошнии қабатҳои коса, таҳрик кардани якҷоя бо сабзавот дар чошнии thickened. Абрҳоро дар равған рида. Батареяи пухта кор кунед.
More Asparagus Stir-fry Recipes
Чӯҷа ва асфақ
Хӯроки сабзавоти чинӣ
Фонди хўроки асосии хўроки Чин
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 140) |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 585 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 4 г |