Кӯлол ва Cajun озуқаворӣ барои ҳизбҳои Мари Крас мебошанд
Mardi Gras маънои онро дорад, ки равған Сатт, дараҷаи мавсим байни Мавлуди Исо ва Лент. Барои бисёре аз масеҳиён, ин имконияти охирине аст, ки ба ҳизб ва пеш аз он, ки Лентен зуд оғоз меёбад, ғизо медиҳад. Ин маънои онро дорад, ки он аз ҳама гуна ғизои бузург баҳра мебарад.
Дар ИМА, Мари Грей дар ҷашни Навришо, шаҳре, ки барои ҷашнҳо ва парасторон машҳур аст, ҷашн гирифта мешавад. Барои дар анъанавӣ риоя кардан, он танҳо ҳаққи хӯрокҳои Cajun ва Creole аст, ки дар Луиана маъмуланд.
Барои он, ки ҳамаи ин маросимро мерезед, он гулӯлае, ки дар он маъхази машҳур аст, бо рангҳои рангини худ ва пинҳон пинҳон мешавад.
Биёед, баъзе аз онҳое, ки ин маҳсулоти хӯрокворӣ, миёнаравиро барои Mardi Gras медонанд, биёед. Тавре ки онҳо дар Ню Орлеон гуфтаанд, Лиссез дарвозаи руглерҳо , ё " Бигзор лаҳзае рӯй диҳад !"
Паҳншавии ширини анъанавӣ
Ҷашни Медиа Грасас бе ансамбли подшоҳ , ки ҳамчун торту ҳафтуми шабона маълум аст, пурра нестанд. Ин аст, ки дар ҳақиқат як роликҳои хушбӯйест, ки одатан дар шакли кунҷӣ пухта мешавад. Торт бо зироат, сабз ва арғувон мутаносибан қувват, имон ва адолатро мебурдааст. Ин рангҳои анъанавӣ то соли 1872 барпо гардида, аз гурўҳе, Гарчанде ки ин торт рангоранг ва болаззат аст, хурсандии ҳақиқӣ дар дохили он пайдо мешавад.
Офаринандаи ҳар як падари подшоҳро дар тортҳо пӯшида нигоҳ медорад. Нишондиҳандаҳо метавонанд бо лӯбиёи сурх хушк карда шаванд, ё ин ки кӯдаконе, ки фарзанди Масеҳро намояндагӣ мекунанд.
Вақте ки торт бурида ва мубодила мекунад, шахсе, ки хазинадори махфиро ёфтааст, гуфт, ки барои соли оянда лаззати хуби худро дорад. Шахси шавқовар низ метавонад интизор шавад, ки пули Каҳшоро пазад ва ё соли сипарии Mardi Grasро партояд.
Муфассалоти Дивизияи Даҳсола
Ғизоҳои Cajun аксаран чун «плостик» пухтанианд, ки Креололф ба сифати ширин ва шиша, ё «шишабандии шаҳр» маъқул мешавад.
Бо вуҷуди ин, ин ду ҳам хеле монанд ҳастанд ва ҳар ду ҳамҷинсбаҳои имзокунандагони спиртӣ мебошанд.
Cajun Spice Mix : A mix of seasoning Cajun классикӣ spicier аз ду. Он мумкин аст, ки қариб ҳама гӯштро истифода барад ва гуногунии шӯрбоҳо ва лӯбиёҳоро истифода барад. Як партияи шумо ба шумо хеле дер давом хоҳад кард ва бо 12 намуди спиртӣ, ғизои шумо ягон чизи бесифат хоҳад буд.
Қолинбофӣ Омехтаи омехта : Миқёси ҷуворимаккаи классикии классикӣ танҳо ҳашт намуди спиралиро истифода мебарад Ин як каме осон аст, зеро он хокистарии иловагии пӯстро дар мавсими Cajun мегузорад. Ин омехта низ метавонад ба мавсими ҳар гуна гӯшт ва бисёр шӯрбоҳо, пӯшишҳо ва хӯрокҳои хӯрокхӯрӣ, аз ҷумла биринҷ истифода бурда шавад.
Cajun ва Creole Маздак
- Кӯзаи коснӣ Тӯҳфаҳои навмедӣ : Рэбҳои кабуд барои ҳама одамоне, ки баҳрӣ-муҳаббат пурқувватанд ва он бо ҳар як навъ ё омезиши баҳрӣ анҷом дода мешавад. Дар компонентҳои калидӣ ба напазед гармии калон аст омехтаи ҷавғо. Ин дорухат як омили оддии 10 намуди спиртӣ ва пур аз маззаест, ки баҳрҳои баҳриро хуб нишон медиҳанд.
- Голдбол Gumbo : Луизиана барои гамбӯсаи он маъруф аст, қаҳвахонае, ки метавонад қисмҳои бетарафро дар бар гирад. Gumbos хеле фарқ мекунад, гарчанде ки баъзе комбинатҳо танҳо комиланд ва ин дорухат яке аз ин дуоҳои рангиниро нишон медиҳад. Ин мурғ ва гамбӯсҳои ҳасибаи гамбӯсӣ дорои ора, пиёз, қаламфури, карафс, помидор ва як хӯшаи хўрокворӣ, аз он ҷумла мавсими парвариши чорво мавҷуданд.
- Қолабҳо : Хуб, шумо метавонед дар мағозаи хӯшаи хӯшаи гандум харед, аммо онро аз сақфҳо ба шумо бештар назорат бароед ва ба натиҷаҳои беҳтарин диққат диҳед. Бо тухмиҳои хардал, интихоби хуби хўришҳо, ва баъзе сиркоҳо, шумо тайёред, ки ин муомилаи классикиро омода созед. Ин як партияи хеле калон аст, аммо он тӯҳфаи бузург медиҳад ва он хеле бузург аст, ки шумо албатта мехоҳед, ки мубодила кунед.
- Равғани гулобӣ : Табақи комил барои ҳар як хӯроки, Ричл Клодер хеле осон аст. Шумо танҳо 6 адад компонент лозим ҳастед ва ҳамаи онҳо донаҳои ошпазӣ ҳастед, то ки шумо аллакай дар саҳро дошта бошед. Зебогии пиёз, parsley, картошка ва сабзӣ ба мавсими комил барои биринҷ ғалладонагиҳо пешниҳод мекунанд. Ин як лаззати ширин, ки комил аст, зеро он бо спамерҳои Криоле бо рақсу бозӣ рақобат намекунад, аксар вақт дар якҷоягӣ хизмат мекунад.
- Туркия : Дунёи пурқувват аст : Пас, шумо мехоҳед, ки ба Туркия як пораи коса пухтан мехоҳед? Шумо fryer дар Туркия ба шумо эҳтиёч дорад, зеро Туркия роҳи чуқуртарини беҳтаринест, ки меравад. Ин албатта як лоиҳаи кушода аст ва яке аз роҳҳои зудтарин барои пухтупази Туркия мебошад. Натиҷа яке аз паррандагоне, ки шумо ҳаргиз нахӯред ва пӯсти гусфандро мушоҳида кардан мумкин аст.
- Картошка Jambalaya : Ҷамбалайи дигар табақаи машҳури минтақа ва он хеле фаровон аст. Дар куҷо gumbo бештар аз як қубур аст, jambalaya як табақи биринҷ, ҳарчанд он ҳамчун ширин ва ҷолибе. A jambalaya классикӣ классикӣ барои наверандагон беҳтарин дорухат аст. Дар пояи помидор бо онҳое, ки ин навъи сабзавот ва сегона "қаламфури сабзӣ, карафс ва пиёзҳо пухтаанд, он комилан лазиз аст.
- Jambalaya Fettuccine : Агар шумо метавонед ҷамоате кофӣ надиҳед, шумо метавонед ин дорухураи cocaline fettuccineро дӯст доред. Ин ҳама чизро дар бар мегирад, ки дар табақаи ибтидоӣ, аз он ҷумла ҳасиб, драйвҳо ва мурғҳо, вале он дар хати макараи fettuccine хизмат мекунад. Ин на ин аст, ки як дорухат бузург аст, он ҳамчунин илҳом барои хӯроки дуввуми истифодаи jambalaya.